🥘САЛАТ "МИНИСТЕРСКИЙ" Как из "Самоката". Сытный салат, который заменит полноценный приём пищи. 🧅Репчатый лук 🥄Крахмал, 2 ст ложки 🥚6 яиц 🥩Варёная говядина 🍶Майонез Большую головку лука режем на тонкие четвертинки. Обжариваем лук до мягкости на сковороде с подсолнечным маслом. Отвариваем кусок говядины. Нарезаем на мелкие полоски. В миске смешиваем яйца и всыпаем туда по чуть-чуть крахмала. Получается яичное тесто, солим и выпекаем блинчики на разогретой сковороде. Если тесто слишком жидкое, то можно добавить ещё крахмала. Получается блинчиков 5. Их режем на три части и далее на мелкие полоски. Лук, мясо и блинчики смешиваем с майонезом, добавляем соль. Салат готов. Получается очень сытно и вкусно. Чуть позже расскажу ещё один рецепт салата, которому меня научила мама, тоже с блинами, но немного другого состава. #салат
3 месяца назад