Кофе: последние исследования

Чашка утреннего кофе — это ритуал миллионов людей, но лишь недавно наука открыла, что способ его приготовления может превратить этот ежедневный напиток в мощного союзника в борьбе с диабетом. Исследование из Китая обнаружило, что употребление черного фильтрованного кофе без сахара связано со снижением...

Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале сердца в 2025 году, люди, которые пьют кофе преимущественно по утрам, имеют на 31% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто не пьет кофе вообще. Когда-то кофе считался чуть ли не врагом здоровья, а сегодня наука признает его удивительным эликсиром долголетия и хорошего самочувствия...

Употребление 3-4 чашек кофе в день может замедлить процесс старения клеток на срок до пяти лет. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, помогают защитить теломеры — участки ДНК, связанные с процессом старения. Однако исследователи предупреждают, что употребление более четырёх чашек кофе не принесёт пользы и может даже нанести вред клеткам...