Шашлык

Шашлык из свинины – это классическое блюдо, которое готовят на пикниках и праздниках. Нежные кусочки мяса, пропитанные ароматами специй и сочности, всегда радуют гурманов. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить шашлык из свинины. Подавайте шашлык горячим, с лепешками, свежими овощами, зеленью и соусами (например, аджикой или тортильей)...

Ингредиенты: 1 кг куриного филе 1 ананас (можно использовать консервированный) 3 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки меда 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка имбиря (тертого) 1-2 свежих перца чили (по вкусу) Соль и перец по вкусу Лимонный сок (по вкусу) Шампуры Приготовление: Подготовка маринада:В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, тертый имбирь, измельченный чеснок, соль, перец и сок лимона. Если любите остроту, добавьте нарезанный чили. Мариновка курицы:Куриного филе нарежьте кубиками (примерно 3-4 см)...

Шашлык — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная традиция, которая занимает особое место в сердцах многих любителей мяса. Грузинский шашлык славится своим неповторимым вкусом и ароматом, который достигается благодаря сочетанию свежих ингредиентов и специфических маринадов. В этой статье мы познакомим вас с классическим рецептом шашлыка по-грузински. Ингредиенты Для приготовления шашлыка по-грузински вам понадобятся: Мясо (свинина, говядина, курица) – 1.5 кг Лук репчатый – 3-4 крупных луковицы...

Рецепт шашлыка из свинины Шашлык – это блюдо, любимое многими за его сочный вкус и аромат дыма, ассоциирующийся с отдыхом на природе. Существует множество рецептов, но этот вариант на основе свинины – один из самых популярных и простых в приготовлении. Ингредиенты: Свинина (шея) – 1.5 кг Лук репчатый – 5-6 штук Уксус 9% – 3 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Специи для шашлыка (по желанию) – 1-2 чайные ложки Вода газированная (опционально)...