Ейск-2022

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. В Перми мы не видели в продаже осетинских пирогов, да и не слышали о таких. Обычно покупали там в пекарнях пироги из дрожжевого теста с разными начинками: с мясом, с капустой, с яблоками, с рыбой. В Ейске мы встречали в меню в кафе блюда под названием "Осетинский пирог", но никогда их не заказывали. Цена казалась высоковатой - 800 руб. за пирог. Но недавно, на нашем банкете после концерта, я попробовала такой пирог и он мне очень понравился. Спросила у коллеги где она его покупала. Она объяснила мне где находится пекарня и дала телефон. Сказала, что лучше позвонить и заказать, чтобы пирог был горяченький, прямо из печи. Мы так и сделали. Позвонили, заказали 2 небольших пирога, с мясом и с картошкой. На следующий день пошли их выкупать. Пекарня находится в военном городке, прямо у подножия большой водонапорной башни, и так и называется - "Осетинские пироги". Прейскурант на пироги вывешен на окошке. Есть два размера пирогов: на 600 г и на 1200 г. Начинки такие: мясо, сыр, капуста, сыр с зеленью и картофель с сыром. Цены от 150 руб. за пирог до 500 руб. Очень недорого. Пироги нам выдали горячие. Кстати, готовит их женщина кавказской национальности. Только жаль, что нет оплаты по карте. Дома мы сразу сели пробовать пироги. Я то уже ела их, а мужу они тоже очень понравились. Тесто тонкое, начинки много. Мясо в начинке вкусное, с перцем, с луком. Начинка из картошки очень нежная, с насыщенным сливочно-сырным вкусом. Я вот подумала, что такие пироги гораздо вкуснее всех этих пицц. И к тому же дешевле! А вы ели когда-нибудь Осетинские пироги?

ОБНАРУЖИЛИ НОВОЕ МЕСТЕЧКО ЧТОБЫ ВТЫКАТЬ НА МОРЕ:) В воскресенье, как и было задумано, я устроила отдых от интернета. В первой половине дня мы отправились на берег лимана. Правда, с погодой нам снова не повезло. Опять было пасмурно, как и в прошлое воскресенье. Ну хоть не было ветра и было тепло. И на том спасибо:). Пройдя немного по берегу в сторону косы, мы увидели, что перед "Водником" обустроили территорию. Построили детскую площадку, установили лавочки и урны. И даже заложили пруд. Правда, пока он без воды. Мы полежали и посидели на лавочках, повтыкали на море. Красота! Вообще, лиман всегда дарит какое-то умиротворение, особенно в несезон. Там всегда тишина, нет народу, спокойная гладь воды, крики чаек... Лепота!

Уф, выступили! Сегодня прошел большой юбилейный концерт нашего вокального ансамбля. Было много поздравлений, цветов, аплодисментов. После концерта люди подходили и благодарили. Это было так приятно). На концерт пришли ветераны хора. Две женщины, которым далеко уже за 80, сидели в первом ряду. Конечно, им вручили дипломы и цветы, как и всем нам. После, когда мы уже сидели в нашем классе и немного отмечали, я познакомилась поближе с этими женщинами. Оказывается, что они 62 года пели в нашем хоре! Объездили с гастролями весь СССР. Выступали в Прибалтике, на Украине, в Молдавии и в других республиках. Пели в Москве и Ленинграде. Вот такие у нас ветераны! Видео концерта я смонтирую позже, а пока немного фото от наших зрителей. Спасибо им огромное за фото и видео, которые они делали во время концерта!