Кулинария

ГУЛЯШ ,,По- цыгански,, Для приготовления нам понадобится: ✓ 750 гр говядины ✓ 3 ч.л. молотого красного перца ✓ 2 стручка маринованного острого перца ✓ 130 мл мясного бульона ✓ 1-2 ст.л. муки ✓ 3 средних луковицы ✓ 2 зубчика чеснока ✓ 2 ст.л. топлёного масла ✓ 2 ст.л. томатной пасты ✓ 500гр томатов в собственном соку ✓ соль,перец и зелень петрушки по вкусу Для приготовления нам понадобится: ✓ 750 гр говядины ✓ 3 ч.л. молотого красного перца ✓ 2 стручка маринованного острого перца ✓ 130 мл мясного бульона ✓ 1-2 ст...

Утка на праздничный новогодний стол. Вам понадобится:  утка,  яблоки,  апельсины,  чеснок,  растительное масло,  специи,  соль,  черный перец, жирная сметана. 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в смесь...