Кастрюли Emile Henry

Пшенная каша с тыквой 🎃 Пшено 100 г Вода 180-200 мл Молоко 300 мл Тыква 200 г Апельсин 1 шт Мед 50 г для тыквы + 10-15 г меда для готовой каши Масло сливочное 30 г Соль и Сахар по вкусу В кипящую воду добавляем пшено и варим на медленном огне минут 20-30 до испарения воды, когда вода испариться добавляем молоко и продолжаем варить до готовности и в это время нарезаем тыкву, добавляем цедру 1/2 апельсина,сок 1/2 апельсины, мед 50 г, щепотку соли, все перемешиваем хорошо и отправляем в духовку минут на 20 ( ориентируется на свою духовку ). Когда каша будет готова добавляем масло 30 г , мед, щепотка соли и сервируем. Украшаем кашу тыквой и наслаждаться 😍🫶 Приятного аппетита 🫶