Запеканки и пироги несладкие

Очистите и нарежьте грибы. Очистите и нарежьте 2 луковицы. Вымойте и разрежьте помидоры пополам. Разогрейте масло в большой кастрюле. Обжарить в ней фарш до рассыпчатости. Добавить лук и грибы и жарить 3-4 минуты. Добавьте помидоры, томатную пасту и горчицу. Немного потушите. Снимите с плиты, приправьте солью, перцем и сахаром. Дайте немного остыть. Мелко нарежьте петрушку и укроп. Лук нарезать колечками. Смажьте разъемную форму (диаметром 26 см). Растопите сливочное масло. Взбейте яйца, добавьте в фарш вместе со 100 г сыра и примерно половиной петрушки...

Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить, остудить и хорошо процедить. Растопить масло в сковороде. Посыпьте мукой и обжарьте, помешивая. Влить бульон, помешивая. Добавьте сливочный сыр и гауду, дайте расплавиться и снимите с огня. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Очистите и нарежьте грибы. Очистите и промойте зеленый лук и нарежьте кольцами. Петрушку вымыть, обсушить, оборвать листья и мелко нарезать. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками...