Мясные блюда

Это очень удобное и доступное блюдо. Удобно оно тем, что сразу и мясо, и гарнир. Блюдо сытное, готовится легко и быстро. Можно даже приготовить на праздничный стол. Берем куриную грудку, отбиваем, посолить, поперчить, смазать чесноком (можно и без чеснока). Дать промариноваться минут 20. Пока маринуется грудка, вы подготавливаете наполнитель к ней. Ниже приведу немного примеров наполнителя, а вы уже можете включить свою фантазию и сделать как Вам хочется. 1. Можно просто отварить картофель в мундире, очистить, порезать кружочками или кубиками и выложить на грудку...

Замечательное и сытное блюдо. Его можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Сначала делаем фарш. Можно сделать так, как Вы обычно делаете котлеты. Мы делали котлеты, а часть фарша пустили на стожки...

Куриную грудку отбить и выложить на рукав. Поперчить, посолить, чеснок, болгарский перец кубиками, морковь отварная кубиками. Начинка может быть любой - яйцо вареное, грибы. Мы заменили болгарский перец на грибы...

Куриная грудка (можно свиную отбивную) - 2 шт Майонез (или сметана) - 200; гр Сыр полутвердый 200 гр Сыр моцарелла (у меня сулугуни) - 200 гр

Делать наггетсы очень просто, съедаются быстро))) На фото наггетсы, которые приготовил мой сын (14 лет). Куриное филе помыть, нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить. В отдельное тарелке разбить 2 яйца, взбить их. В другую тарелку насыпать муку. И в третьей тарелке, измельченные в блендере кукурузные хлопья. Измельчить в крошку. При покупке обращайте внимание, чтоб кукурузные хлопья были не сладкие!!! Мы однажды не заметили, купили сладкие и было не очень вкусно. Но если вдруг вы измельчили сладкие и поздно обнаружили это...

Запеканка получается очень нежной и вкусной. Готовить проще простого. Ингредиенты: Печень Яйцо Молоко Мука Лук Морковь Лук и морковь порезать, обжарить. Затем пропустить через мясорубку лук с морковкой и печень (предварительно не забываем помыть). В измельченную печень с луком и морковкой добавляем 1 яйцо, немного молока и муки. Соль, перец по вкусу. Все перемешать. Приготовленную смесь вылить в форму для выпечки. Форму предварительно смазать маслом...