БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Все готовится в духовке и при этом очень быстро и несложно. Результат удивительно хорош. Гости в восторге! Любимая всеми красная рыба - настоящее спасение для суперзанятых хозяек. Ведь приготовить ее в качестве праздничного блюда совершенно несложно. Да и времени она займет по минимуму. При этом некоторые секреты правильного приготовления запеченной в духовке рыбы имеются. Долгое предварительное маринование для такой рыбы не требуется. Достаточно 30-40 минут перед запеканием. Именно в этом случае рыба наилучшим образом раскроет свой вкус и аромат...

Рийеты, муссы и паштеты. Закуски на праздничный стол. Эффектно, аппетитно и невероятно вкусно. Эксклюзивные рецепты. Не так давно в одной из статей о паштетах и рийетах я задала вопрос о правильности названия данного блюда, которое многие называют по-простому - намазка. У некоторых тонких натур это слово вызывает неподдельное возмущение. Мне самой оно не слишком по вкусу, но такие уж нынче времена. Напишешь паштет - тебе в ответ возмущение с поучением. Перепишешь как рийет - снова масса недовольных...

Для праздничного стола или для семейного обеда. Никаких хитростей и премудростей. Все из самых доступных ингредиентов. Ваш рецепт произведет настоящий фурор! Скумбрия - рыба мечты! Она нравится практически всем. И если кто-то не понимает ее в жареном или запеченном виде, то наверняка любит в малосольном или копченом. Рыба яркая, ароматная, нежная. К тому же и по цене доступнее, чем форель или стерлядь. Хороша она и как продукт для готовки. При минимуме усилий мы почти всегда получаем безупречный вкус и прекрасный внешний вид...

Окуня по этим рецептам вы будете готовить всю неделю. Блюда как из лучших рыбных ресторанов. Окунь - один из самых популярных видов пресноводных и морских обитателей. В нашей стране эту рыбу ценят и любят. Окунь покоряет любое водное пространство, будь то пруд рядом с дачными домиками или глубоководные слои мирового океана. Среди окуневых встречаются рыбы - долгожители, возраст которых насчитывает более 200 лет. На наших прилавках можно встретить как дикие виды этой рыбы, так и аквакультурные. В...

До чего же вкусно и просто. Такую рыбу хочется готовить снова и снова. Эти блюда отлично смотрятся даже на праздничном столе. Блюда из рыбы зачастую требуют от нас довольно длительного внимания. По этой причине быстрые рецепты из этого продукта невероятно ценны. Такие блюда мы можем приготовить для всей семьи за считанные минуты. Они по-настоящему хороши, вкусны и аппетитны. Нужно учитывать, что для приготовления быстрых рецептов нам понадобится именно филе. С целой рыбой такие блюда приготовить тоже можно...

Вспоминаем, как наши мамы и бабушки готовили эту замечательную рыбку. Теперь можно попробовать ту самую еду из детства. Минтай являлся самой популярной рыбой в советских столовых. Этот факт был обусловлен не только дешевизной продукта, но и обильными уловами советского рыболовецкого флота. В середине 80-х годов прошлого столетия мировой улов минтая составлял около 7 миллионов тон, половина из которых приходилась на долю Советского Союза. При этом многие из наших соотечественников минтай недолюбливали...