Тыквенный хлеб-гармошка
Не знаете куда деть тыкву и что из нее приготовить? Испеките тыквенный хлеб - нежный мякиш внутри и хрустящая корочка снаружи! И потрясающий насыщенно желтый цвет. Понадобится:
600 г тыквенного пюре
400 мл молока
2 яйца
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
40 г прессованных дрожжей или 14 г сухих
60 г сливочного масла
1.4 кг муки
+ немного растительного масла для смазывания
смесь семян (по желанию) для посыпки Для тыквенного пюре - тыкву почистить и запечь в духовке, можно сварить на пару или в кастрюле с небольшим количеством воды...