Завтраки, супы, вторые блюда.

Всем привет. Понедельник выдался кулинарный. Погода мрачная и непонятно, то ли утро, то ли вечер. Зиму не люблю, но хочется снега, чтобы поярче было, а то совсем грустно. С утра занялась приготовлением теста на пиццу. Хотела приготовить пиццу с той колбасой, которую вчера купила. Сделала тесто для пиццы. Рецепт нашла в интернете на каком-то кулинарном канале. Сейчас уже не помню на каком: 250 мл воды 10 гр сухих дрожжей 5 гр соли 10 гр сахара 400 гр муки. Тесто для пиццы и для не сладкой выпечки отличное...

Всем привет. На дворе лето и даже жара, а я решила сварить холодец из курицы. Как раз в жару поесть холодное, почему нет? Холодец из курицы, по-моему, варила один раз в своей жизни. Вообще студень в нашей семье варится раз в год на Новый год. В большую десятилитровую кастрюлю складывается мясо: говядина, свинина, свиная рулька и куриные крылья. Заливаю мясо водой, первый бульон сливаю, а потом снова заливаю водой и на втором бульоне варю. Дело это долгое, и потому варится у меня такой холодец с утра до вечера...

Всем привет. В прошлой статье написала, что заказала на Wildberries витамины д3 +к2 для поддержания костной системы. У меня есть таблетки кальция, мне их выписивал травматолог в прошлом году когда был перелом руки, но я их пила не долго. Другой врач меня предупредил, что кальций в таблетках плохо усваивается организмом и может откладываться на стенках сосудов. Не знаю кто из них прав, а может быть оба правы, но тогда таблетки кальция пить перестала. Пить витамин Д мне выписала ревматолог тоже в прошлом году и пить его, она сказала, надо постоянно и зимой и летом...

Здравствуйте друзья. На ужин готовила омлет в духовке, приготовила много половина осталось и на завтрак. Про пользу яиц вы все, наверное, знаете. Вкратце напомню, а может кто то новое для себя откроет. в одном яйце можно найти витамины А, В2, B5, B12 и селен. Кальций, железо, калий, цинк, марганец, витамин Е. Одно крупное куриное яйцо — это 77 калорий, 6 г качественного белка, 5 г жира и небольшое количество углеводов. Яйца содержат высококачественные белки. Фактически они являются одними из лучших источников белка в рационе человека...

Здравствуйте дорогие друзья. Морской коктейль, как вы помните, я выбросила, а салат приготовить очень захотелось. В Окее увидела кальмара в рассоле. Вот такого вида и цена мне понравилась и уже готовый. Не надо возиться чистить и отваривать. Кальмар отварить и в отваре дать остыть. Он всегда получается мягкий. Это проверено. Купила все необходимое для салата. Рецепт. 🔹Кальмар 🔹Кукуруза 🔹Яйцо вареное...

Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала. Каждый день я составляю себе меню и заношу в таблицу. Не знала, что придумать на завтрак. Каши я не люблю и ем очень редко. Яйца уже надоели и бутерброды тоже. По белку недобор последнее время. Увидела в холодильнике мягкий творожок в баночке. Дочка покупает и забывает съедать или не очень хочет. Часто такие творожки пропадают. У меня возник рецепт вкусного и полезного завтрака. Рецепт. Берем любой мягкий творожок. Добавляем яйцо, разрыхлитель и столовую ложку любой муки...