Найти в Дзене
Блюда к обеду 👍

Блюда к обеду 👍

Несложные и вкусные блюда на каждый день 👍
подборка · 5 материалов
Паста с охотничьей колбасой 😊
Ингредиенты: - 400 г пасты; - 300 г охотничьей колбасы; - 1 крупный лук; - 2 зубчика чеснока; - 1 ст. ложка томатной пасты; - 400 г томатов в собственном соку (можно использовать консервированные); - 100 мл куриного бульона; - 1 ст. ложка оливкового масла; - соль и перец по вкусу; - свежая петрушка для подачи. Приготовление: 1. Нарежьте колбасу маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле в большой сковороде до золотистого цвета. Вынимаем колбасу и откладываем в отдельную миску. 2. В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости...
Грибной крем-суп 😊
Ингредиенты: - 500 г шампиньонов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 500 мл куриного бульона - 300 мл сливок - 1/4 чашки муки - 1/4 чашки молока - 3 столовые ложки масла - соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте их в масле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. 2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте их, пока влага не испарится и они не станут золотистыми и ароматными. 3. Посыпьте муку поверх грибов и перемешайте, чтобы все припеклось...
Гречневая каша с говяжьим стейком 👌
Ингредиенты: - 1 стакан гречневой крупы - 2 стакана воды - 1/2 чайной ложки соли - 1 говяжий стейк - соль и свежемолотый перец по вкусу - растительное масло для жарки Инструкции: 1. Промойте гречку и отварите ее в двух стаканах воды со солью на среднем огне до мягкости, примерно 20 минут. Обычно готовность каши определяют тем, что вода в кастрюле испарилась, а гречка легко отходит от стенок. 2. Отделим стейк от лишнего жира и нарежьте на порции толщиной примерно в 1-1,5 см...
Лазанья с курицей и овощами 😊
Ингредиенты: - 250 г свежей лазаньи - 500 г филе курицы, нарезанного на кубики - 1 большой острый перец, нарезанный кубиками - 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками - 1 лук-шалот, нарезанный тонкими кольцами - 3 зубчика чеснока, измельченного - 1 банка помидоров в собственном соку - 1 стакан тертого сыра - 1 столовая ложка оливкового масла - соль и свежемолотый черный перец - свежая зелень для украшения Для белого соуса: - 3 столовые ложки сливочного масла - 3 столовые ложки муки - 3 стакана молока - соль и свежемолотый черный перец Шаг 1...
Рис с морепродуктами и овощами 👍
Ингредиенты: - 1 стакан риса - 1 луковица - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 2 стебля лука-порея - 2-3 зубчика чеснока - 200 грамм кальмаров - 200 грамм креветок - 1/2 стакана зелени (укроп, петрушка) - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Рис промойте под холодной водой и сварите в соотношении 1:2 (одна часть риса на две части воды) до готовности. Оставьте его на пару-тройку минут в закрытой кастрюле. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте, а перец – средними кусочками...