Печенье

Ингредиенты Шаги 1. В глубокой посуде соедините 2 куриных яйца, 60 г сахара, ванилин и щепотку соли. Взбейте ингредиенты венчиком до получения однородной массы. Слишком долго взбивать ингредиенты не нужно, достаточно того, чтобы сахар полностью растворился. 2. В глубокой посуде смешайте теплый кефир, рафинированное растительное масло и взбитые с сахаром яйца. Перемешайте смесь венчиком до однородной консистенции 3. В отдельной посуде перемешайте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. 4. В...

Ингредиенты В глубокую емкость всыпьте муку и 1 ч.л. сахара. Добавьте кусочки охлажденного сливочного масла. Натрите масло на терке, периодически окуная его в муку. Масло перетрите с мукой в мелкую крошку. 2 столовой ложки полученной смеси пересыпьте в другую емкость для начинки. В основной состав добавьте разрыхлитель. В сыпучую смесь влейте кефир, вбейте яичный желток, перемешайте. Замесите мягкое тесто. Переложите его в пакет или оберните пищевой пленкой, уберите в холодильник на 40-60 минут. Также тесто можно сделать заранее и хранить его в холоде до 2 суток...

Ингредиенты: Приготовьте тесто для печенья. В глубокую миску отправьте фермерский творог и куриное яйцо и сахар, щепотку соли. Добавьте к творогу пищевую соду или разрыхлитель. Сюда же можно добавлять ванильный сахар или лимонную цедру. Миксером или погружным блендером перебейте творог до однородной массы без комочков. В чистую и сухую миску насыпьте пшеничную муку. Натрите очень холодное сливочное масло на крупной тёрке и добавьте к муке. Тщательно перемешайте муку с маслом до состояния крошки. Соедините мучную крошку и творожную массу в одной ёмкости...

Ингредиенты Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали мягким. Масло поместите в глубокую емкость, добавьте сахарный песок, соль, ванильный сахар и молотый корицу. Морковь очистите, натрите на мелкой терке, стружку добавьте в основной состав. Тщательно перемешайте, полностью соединяя морковь с маслянистой массой. Муку просейте через сито, смешайте ее с пекарским разрыхлителем, добавьте в основной состав в два подхода, параллельно перемешивая массу. Затем руками замесите густое мягкое тесто...

Ингредиенты: Как приготовить: В миске с глубокими краями соединить сахар и одно куриное яйцо, взбить венчиком. Яйцо перед готовкой обязательно следует помыть. Теперь добавьте в миску сметану и хорошо перемешайте, до однородного состояния. Обязательно добавьте разрыхлитель или соду гашёную в уксусе. Если вы выбрали второй вариант, то ингредиента нужно всего половина чайной ложки. В последнюю очередь добавьте просеянную муку и перемешайте миксером или веничком...

Ингредиенты Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного миндального печенья. Изюм вымойте и откиньте на бумажное полотенце. Геркулес лучше взять минимального плющения, то есть такой, который дольше всего варится. Миндаль пересыпьте на застеленный пергаментом противень и обжарьте в духовке 12-15 минут при 200°С, пока не появится характерный ореховый аромат. Остудите миндаль и измельчите в блендере, пока орехи не превратятся в подобие марципана. Приоткрывайте крышку и ориентируйтесь по консистенции В итоге масса должна стать мягкой и пластичной...