Кухарю-кулинарю

Нас покинули огурцы, пав на грядке после первых холодных ночей. Но кабачки бодры и веселы. И сдаваться не собираются. Так что у меня вчера случился новый заход и третья партия кабачковой икры в кастрюле,...

Я вовсе не мастер закруток на зиму. Честно говоря, даже губозакаточной крышкозакаточной машинкой пользоваться не умею. А когда папа просит посолить огурцы да помидоры - закатываю глаза. Не умею я их солить, традиционными засолками заведуют бабушка и мама...

Чтобы отдохнуть от одних подвигов - надо переключится на другие. Так что я взяла паузу в саду, перестала терзать розы, и принялась за битву с урожаем. Урожай начал наступать отовсюду и со всех сторон. И из огорода, и из леса😄 До леса, к своему стыду и горю, этим летом я еще не добралась...

Хочешь ленится - придётся поработать. Это мой любимый девиз. Я уже много раз рассказывала, как упрощаю себе жизнь и повседневный быт. Чтобы осталось время и на творчество, и на отдых, и на этот канал (а так же Макс и Телеграм)...

После вчерашнего великого покоса я решила внести разнообразие в свою дачную жизнь и отдохнуть от сада-огорода. Пойдя совершать подвиги на других поприщах, благо, на даче их в разнообразии. Вообще план...

Я еще в начале осени пересмотрела свой подход к готовке, решив, что хоть времени на ежедневные ужины у меня достаточно, но проще все-таки упростить себе жизнь на случай аврала. Чтоб в морозилке всегда были домашние заготовки на все случаи жизни - и к завтраку, и к обеду и к ужину. Помните, осенью делилась, куда перевести сезонные продукты с пользой для вкусных завтраков? Очень много из приготовленного 3 месяца назад мы до сих пор едим с удовольствием, просто доставая из морозилке за сутки и оттаивая в холодильнике...