Гастрономическое путешествие

Отличный способ познакомиться с корейской культурой поближе - посетить традиционные чайные дома. Существует множество видов корейских чаев, каждый из которых предназначается для определенного типа телосложения, лечения и профилактики конкретного заболевания, а также общего укрепления иммунитета. В нашей статье рассказываем о четырех кафе традиционной корейской медицины, в которых можно укрепить здоровье, испытать уникальный опыт и продегустировать полезные напитки по доступной цене. Чайный дом "The...

В Корее, в отличие от нашей культуры, к столу подается рис, а хлеб играет роль десерта. Именно поэтому в корейских пекарнях вы найдете в основном сладкий хлеб с мягкой текстурой. Разнообразие видов и начинок впечатляет: здесь можно встретить хлеб с красной фасолью, кремом, маслом и фруктами. Эти лакомства стали настоящими фаворитами как среди местных жителей, так и у туристов. В нашей статье мы решили подробнее рассказать о популярных локальных пекарнях Кореи, которые не раз посещали популярные айдолы...

Еда - неотъмлемая составляющая любого путешествия! В Корее помимо популярных блюд корейской кухни обязательно стоит попробовать еду в круглосуточных магазинах (особенно если хотите сэкономить бюджет или время). Давайте вместе заглянем в такой магазин и посмотрим, что там можно найти необычного и интересного! Корея занимает 2-е место в мире по объёмам потребления лапши на душу населения, что можно заметить, заглянув в корейские минимаркеты:) Здесь есть как и привычные многим рамён с сыром или морепродуктами,...

Каннын – небольшой уютный город, расположенный на Восточном побережье в провинции Канвондо. От Сеульского вокзала на скоростном поезде KTX до Каннына можно с удобством добраться за 2 часа. Неотъемлемая часть путешествия в Каннын – это кофе. С 1990-х годов лучшие в Корее кофейные мастера, в том числе знаменитый бариста Пак И Чху, начали один за другим перебираться из столицы в Каннын и открывать здесь свои заведения. Терпкий аромат кофе наряду с соленым запахом моря будет сопровождать вас в течение...

Благодаря прекрасной погоде, цветению кленов и цветов, осень - идеальное время для прогулок и путешествия по Корее! Помимо природных красот, осень в Корее также богата вкусными сезонными продуктами, ведь это время сбора урожая и больших семейных праздников. Рассказываем, что стоит обязательно попробовать в стране с культом еды, чтобы проникнуться местной культурой, получить максимум гастрономического удовольствия и запастись витаминами на зиму! Символ корейской осени - безусловно, хурма, являющаяся важной частью корейской кухни и культуры...

Традиционные корейские десерты набирают все большую популярность у молодого поколения. Делимся списком любимых корейских сладостей поколения Z. С новыми ретро-трендами в Корее стремительно набирают популярность десерты из рисового теста в стиле фьюжн. Но в отличие от обычной тягучей текстуры рисовых пирожков, такие десерты за счет способа приготовления теста, легкие и воздушные. Начинка в таких мини-тортиках очень разнообразна: ягоды, черный кунжут, тыква, матча, сливки и так далее. Особенно популярны у корейцев рисовый пирог с горько-сладким кремом матча и рисовый рулет с черным кунжутом...