Блюда из рыбы.

Сочное, нежное и мягкое мясо внутри, и вкусная сырная хрустящая корочка снаружи. Что может быть вкуснее. Любители рыбки точно не останутся равнодушными. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим кулинарным шедевром — попробуйте и поделитесь своими впечатлениями! Понадобится: - 400г филе минтая, - 120г холодной сметаны жирностью 15-20%, - 40г голландского сыра, - 1 охлажденное яйцо, - 160г белого вчерашнего хлеба без корок или панировочных сухарей, - 30г сливочного масла, - растительное масло для обжаривания, - 1/2ч...

Рецепт из разряда - просто, быстро и вкусно. Всеми любимая классическая жареная рыбка с хрустящей корочкой и ароматным золотистым лучком. Понадобится: - 700г свежемороженого минтая, - 700г репчатого лука, - мука для обваливания, - 1ч.л. сахара, - соль по вкусу, - перец по вкусу, - масло растительное для обжаривания, - зелень по вкусу. Приготовление: 1. Минтай очистить от внутренностей, обрезать плавники, хорошо промыть и нарезать порционными кусочками. 2. Лук очистить и нарезать средними кольцами...

Очень интересный рецепт приготовления рыбы с итальянской ноткой, к которому вы будете возвращаться снова и снова. А сам соус – просто песня: ароматный, нежный и очень вкусный, съедается все до последней капли. Понадобится: - 800г белой рыбы, - 300мл сметаны, - 1 большая головка репчатого лука, - 100г вяленых помидор, - прованские травы по вкусу, - паприка сладкая по вкусу, - соль по вкусу, - 1ч.л. сахара, - укроп по вкусу, - перец черный молотый по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу очистить, обрезать плавники и голову, удалить внутренности и черную пленку и хорошо промыть под проточной водой...

Ну просто обалденно-вкусная рыбка под хрустящей сырной корочкой да еще и с нежным сырным соусом. Не блюдо, а мечта сырного гурмана. ПОНАДОБИТСЯ: - 800г любой белой рыбы (лучше брать филе без костей), - масло растительное по вкусу, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу. Для соуса: - 200мл молока или сливок, - 50г сливочного масла, - 150г голландского сыра, - 1,5ст.л. муки, - перец черный молотый по вкусу, - соль по вкусу, - приправа для рыбы по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу очистить от чешуи, отрезать плавники, убрать внутренности и черную пленку внутри...

Очень быстрый, удобный и вкусный вариант приготовления рыбы на обед или ужин. Благодаря сырно-сметанно-яичной заливке она получается очень нежной и аппетитной. Отлично будет сочетаться с такими гарнирами, как макароны, пюре или рис. ПОНАДОБИТСЯ: - 800г прессованного филе минтая, - 10ст.л. сметаны, - 2 куриных яйца, - 250г голландского сыра, - соль по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - масло сливочное для смазывания, - 200г помидор черри. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...

Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку. Рыбка выходит сочная, нежная и очень вкусная. Понадобится: - 1 морской окунь, - 1ст.л. сметаны, - 2-3ст.л. лимонного сока, - зелень укропа или петрушки, - перец черный молотый по вкусу, - соль по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу вымыть, отрезать плавники, очистить от чешуи, выпотрошить брюшко и удалить черную пленочку внутри него, чтобы рыба не горчила. 2. Укроп или петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. 3. На боках рыбины ножом сделать неглубокие крестообразные надрезы...