Клубничка

В чем разница между наливкой и настройкой? Мне кажется, никакой 😉 Но считается, что основа наливки-ягоды, а настойки-травы и коренья. Первая может достигать максимум крепости 40 градусов, а вторая-80. Несомненно, употребление спиртных напитков негативно сказывается на здоровье человека, но в разумных мерах для снятия стресса даже врачи рекомендуют пропустить стаканчик. Я готовлю наливку на основе дачной клубники и водки. Нам необходимо всего 3 ингредиента: Клубнику предварительно моем, очищаем...

Любите варенье? Я была достаточно равнодушна к нему, пока у нас не появилась дача, а вместе с ней несколько грядок с клубникой! Первый год урожай был немаленький, поэтому решила сделать варенье, и теперь каждый год практикую простой рецепт! Ингредиенты: Клубника-3 кг Сахар-2 кг Агар-агар по желанию ( также можно использовать желатин или пектин) Клубнику промыть и засыпать сахаром, традиционно 1 к 1, то есть на 1 кг фруктов 1 кг сахара, но я добавляю чуть меньше, здесь полагайтесь на свой вкус, я люблю, чтобы чувствовалось кислинка...