Салаты

Совсем скоро наступят новогодние праздники. В связи с этим интернет пестрит разнообразием рецептов блюд к новогоднему столу. Особой популярностью в сети пользуются закуски и салаты. Листая ленту Дзена, заметила, что в моду снова вернулись салаты с фруктами. И наиболее частое сочетание продуктов в этой категории салатов – курица и ананасы (по крайней мере, в моей ленте так). Поэтому сегодня я решила поделиться с Вами своим вариантом подобного салата. Вообще, салаты с фруктами в нашей семье не очень любят, но этот вариант заходит на «Ура!»...

Уже совсем скоро наступят новогодние праздники. А у меня ещё и день рождения намечается в декабре. В преддверье этих событий, решила я попробовать новые рецепты салатов. В последние пару лет в интернете очень популярен салат под название «раковые шейки». Готовится салат из простых доступных продуктов. Все авторы, как один, нахваливают результат и уверяют, что по вкусу рыбу в салате не отличить от раков. Что ж, раков я люблю, поэтому решила проверить популярный рецепт. Тут всё очень просто. Для начала отвариваем до готовности (отдельно друг от друга) морковь и минтай...

Недавно моя кулинарная коллекция пополнилась новым рецептом сытного и очень вкусного салата. Впервые попробовала его в одной местной кулинарии, затем повторила дома. Пока рецепт ещё свеж в памяти, спешу занести его в свою кулинарную книгу. А Вам предлагаю приготовить этот салат вместе со мной. Для начала куриное филе отварим до готовности в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным, опускать его надо в уже кипящую воду. Варим примерно 15-20 минут на среднем огне. По желанию при варке можно добавить листик лаврушки, пару горошин душистого перца и 2-3 соцветия гвоздики...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Сегодня предлагаю приготовить со мной новый необычный салат с авокадо и вялеными томатами. Готовится салат достаточно быстро. При этом мне очень понравилось необычное сочетание вкусов в готовом блюде, поэтому решила внести «Фантазию» в свою электронную кулинарную книгу. Надеюсь, Вам этот салат тоже придётся по вкусу и украсит Ваш праздничный стол! И так, приступим к готовке. Для начала листья хрустящего салата (романо или айсберг) вымоем и нарвём достаточно крупными кусками...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...

Добрый день, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём канале! Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной простой, но вкусный и сытный салат с говядиной. Чем-то этот салат похож на популярный у нас «Оливье», но с более ярким мясным вкусом. Впервые с этим рецептом я столкнулась в студенческие годы, когда подрабатывала в одном городском кафе. Там данный салат назывался «Рязаночка». И так, приступим к готовке. Для начала поставим вариться говядину. Для того чтобы мясо на выходе получилось сочным, забрасываем его в уже кипящую, а не в холодную воду...