Голубцы

Начинка: Говяжий фарш - 400 гр Рис - 150 гр Лук - 250 гр Петрушка Соль, специи по вкусу ----------------------------------------- Зажарка: Растительное масло - 50 мл Лук - 250 гр Морковь - 250 гр Чеснок - 2-3 зубка Томатная паста - 2 ст.л Соль, чёр.перец по вкусу ------------------------------------