Тыквенный сок
Каждый год я закрываю на зиму сок из тыквы с морковью и апельсином без соковыжималки, очень вкусный получается! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю тыкву на небольшие кусочки. Беру 1 кг тыквы уже чистого веса. Перекладываю в миску и добавляю 500 грамм нарезанной моркови. Ставлю на огонь и добавляю 1,5 литра воды. Накрываю крышкой и варю овощи до готовности. Пока овощи варятся, выжимаю сок из 3 апельсинов. У меня три небольших апельсина весом 400 грамм, получилось 200 мл сока...