Факты о еде

В последнее время интервальное голодание обретает все больше приверженцев. Поклонники этого метода утверждают, что он не только помогает поддерживать здоровый вес, но и улучшает общее самочувствие. В статье вместе с нутрициологом разбираемся в пользе и подводных камнях интервального голодания. Интервальное голодание — это метод питания, который включает чередование периодов приема пищи и голодания. В определенные часы есть разрешается, а в остальное время от пищи следует воздерживаться. В период голодания разрешено пить воду, кофе и чай без молока и сахара...

Доверяй, но проверяй Модные гипотезы относительно ПП далеко не всегда являются истинами.  Многим людям свойственен поиск мнимых причин своих бед. Полагая, что устранив «врага», они достигнут поставленных целей. Таким образом они нередко усугубляют состояние здоровья. Итак, разбираю 3 распространенных мифа о ПП: Миф 1: «Нельзя есть после 18 часов» Последний прием пищи может быть за 1,5-2 часа до сна. Если время отхода ко сну в 23-24 часа, вполне можно поужинать 21:00-21:30 (при ощущении голода)....

В 2024 году эксперты Роскачества провели беспрецедентное исследование подсолнечного масла, оценив 21 марку по 44 строгим критериям качества и безопасности Это самое масштабное исследование в своей категории за последние годы, охватившее как федеральные гиганты, так и региональных производителей. Результаты впечатляют: 19 из 21 бренда удостоились российского Знака качества, подтверждая высокую планку качества и безопасности. Получение российского Знака качества – это знак доверия и гарантия соответствия самым строгим стандартам...

Разбираемся, что мешает пить воду и как поддерживать водный баланс. Чтобы чувствовать себя лучше, особенно когда жарко, важно пить больше воды. Обычно рекомендуют расставить стаканы с водой на всех поверхностях, установить на телефон приложение для учёта выпитого или заводить будильник, чтобы пить раз в час. Но всё это не работает, если вам на самом деле не нравится пить воду. Важно понять, какая вода на самом деле вам подходит. Для этого придётся попробовать разные варианты: фильтрованная отличается...

Истории создания популярных блюд заслуживают целых томов, и многие знаменитые гурманы посвящали им свои мемуары. Мы не претендуем на их лавры, а просто познакомим вас с историями нескольких популярных блюд, которые могут вдохновить вас на кулинарные эксперименты и позволят лучше понять их философию. Конечно, знать, как появился тот или иной рецепт, не обязательно. Особенно, если вы просто пришли в ресторан или готовите дома ежедневный обед. Но для гурманов или тех, кто желает быть экспертом в кулинарии, понимание исторических процессов имеет большое значение...

1)     Это понятие родилось в СССР, в тогда еще Ленинграде. Однажды в одном из местных институтов было вывешено 3 варианта меню. Остроумные студенты математического факультета провели аналогию трех вариантов обеда с комплексными числами, состоящими, как известно, из действительной и мнимой части. Они назвали обеды следующим образом: действительные (по 35 руб.), комплексные (по 25 руб.) и мнимые (по 11 руб.). 2)     На юге Африки, в одной из самых глубоких пещер был обнаружен самый древний обед - это оказались моллюски...