ДОВЕРЯЙ, НО ПРОВЕРЯЙ!

Рецепты Юлии Высоцкой давно стали любимыми у многих, и, уверена, хотя бы раз вы готовили по одному из них или записывали на листочек из передачи «Едим Дома». Однако, в последнее время на её кулинарные работы появилось немало критики😬 Я, будучи маленькой, с детским интересом наблюдала за передачей, а теперь, повзрослев и встав на кулинарное/кондитерское поприще, решила взглянуть на рецепты под другим углом. 💡На самом деле, среди работ Юлии Высоцкой можно найти действительно хорошие варианты. Но...

Многие считают, что следование рецепту — залог успеха. Но реальность такова, что кулинария — это наука, где множество факторов могут влиять на конечный результат. «Доверяй, но проверяй!» — новая рубрика на канале, в которой мы разбираем популярные рецепты, выявляем возможные ошибки и предлагаем улучшенные варианты, чтобы добиться наилучшего вкуса и результата. ✏️Сегодня на разборе очень простой, вкусный и сытный шоколадный торт «Три стакана» со сметанным кремом. Очень похож на петербургский сметанный торт из булочных Ф...