Рецепты и заготовки на зиму

Не писала долго, так как занимаюсь другим каналом, как тот спортсмен, марафонец - хочу быстро добежать до цели, а именно до монетизации. 🤣 Кто подписался на тот канал, тот в курсе моих дел, там дневниковый формат, в котором и про рецепты пишу и про сорта овощей. Всем остальным сообщаю, что у меня всё хорошо. Всё тружусь и тружусь, не могу остановиться. 🤣 Буду думать зимой, что выкладывать на этом канале. А тот канал у меня без взаимных обязательств. Приглашаю всех желающих, но только читателей...

Кто любит простые рецепты заготовок на зиму, да притом ещё и вкусные, то вы открыли правильную статью. Добро пожаловать! И вот почему... 🔸️🔸️🔸️ Для тех, кто впервые зашёл на мой канал. Давайте знакомиться: меня зовут Нина. Я дачный пенсионер, но с заездами на городскую квартиру. Для вас создала подборки на любой вкус. Каждый читатель для меня дорог 💖 🔸️🔸️🔸️ Огромное спасибо за донат 🙏❤️. Мне очень приятно, тронута до глубины души. Отчаянные домохозяйки заготавливают тоннами, ой нет не так...

Расскажу как я приготовила огурцы на зиму. Возможно вы захотите воспользоваться данным рецептом. Что хорошо в этом рецепте, что можно брать переросшие огурцы. Вот не успели сорвать вовремя огурчики и они у вас стали пузанки. А вы их раз и в переработку. Хорошо же, согласитесь. Заготовок я много не делаю, а считаю потребительскую корзину, кто сколько съест и сколько можно есть. Чтобы не нанести вред организму, увлекаться соленьями нельзя. Даже здоровому человеку есть консервацию можно не чаще, чем два раза в неделю...

Зимний тихий вечер... За окном вьюга, а мы в тёплой уютной комнате пьём ароматный природный чай с вкуснейшим вареньем с запахом лета. Хочу вам рассказать про свой способ приготовления варенья. Ягоды можно брать практически любые. Таким способом получается очень вкусным вишнёвое варенье. Я вам покажу на примере клубничного варенья. 🍓 Берём один килограмм ягод, желательно чистые. Но я не всегда мою свои ягоды, так как пыли особо нЕоткуда взяться. Вместо лимона можно взять лимонную кислоту. Но я беру лимон, так как я за натуральные продукты...

Хочу с вами поделиться своим рецептом маринованных огурцов. Когда-то у меня не было погреба и мне надо было найти рецепт, чтобы банки можно было хранить в квартире. Не сразу, но нашла. А так поначалу и взрывались у меня банки и мутнели. Жаль было трудов своих. Зато теперь всё хорошо, рецепт надёжный. Итак приступаем... 🥄 Если вы привыкли отмерять уксус ложками, то 80 грамм - это 5 ст.л и 1 ч.л. Лавровый лист бывает разных размеров, поэтому, если крупный, то две штуки кладём. - в кастрюлю наливаем один литр воды - добавляем 80 грамм 9%уксуса, в ложках это: 5ст...

Сало - это любимый продукт многих гурманов. В СССР бутерброд с салом был неотьемлемым в меню в Кремле. Этим кормили верхушку страны. Диетологи того времени считали сало очень полезным продуктом. Как-то прикупила я половинку свиньи. Когда договаривалась, свинка была стройная и худенькая, бока у неё были не отъевшиеся... Время идёт, а её всё не пускают на мясо. То рубщик запил, то жарко, то дождь. Росла она, росла... И стала наша свинка пышнотелая, а мне-то невдомёк, что килограммы увеличились и увеличились намного...