Меню многодетной семьи.

Закуски: Бутерброды со шпротами. Копченные куриные крылья. Сыр с плесенью. Бутерброды с красной икрой. Рулеты из лаваша с творожным сыром, свежим огурцом и солёной сёмгой. Салаты: Слоеный салат с копченной курицей и ананасом. На дно формы выкладываем нарезанную копченую курицу с майонезом. Сверху натертый на мелкой терке белок. Делаем сеточку из майонеза. Далее нарезанные кубиками консервированные ананасы. Снова сеточка из майонеза. Натертый на мелкой терке сыр. Сеточка из майонеза. Натертый на мелкой терке желток...

На этот праздник я готовлю побольше и повкуснее.  Закуски: Бутерброды с красной икрой. Тарталетки с красной икрой. Начинка - сливочное масло и икра. Тарталетки не особо понравились. Бутеры всё же лучше. Тарталетки с красной рыбой. Вкусно. Красную рыбу мелко порезать, свежий огурец мелко порезать, смешать с творожным сыром и измельчённые укропом. Начинить тарталетки. Нарезка из вялено свинины и курицы. Суджук, сыры Чечил и с плесенью. Холодец. Салаты: Оливье. Крабовый( дети любят)...

Завтрак - овсянка с клубникой перетертой с сахаром из морозилки. Раньше я не умела варить овсянку. Ну вот вроде что сложного, а не получалось. А недавно в инстаграм у кого то в сториз увидела лёгкий метод и решила попробовать. Утром, как вскипит чайник, заливаю кипятком горсть овсяных хлопьев и оставляю распариться, пока занимаюсь утренними процедурами. Минут 7 примерно постоит, заливаю молоком и ставлю на огонь...

Завтрак: Гренки с творогом. Обед: Покупные пельмени. Крашу стены в комнатах, спешу успеть до 15 декабря. Еду готовлю максимально простую, чтоб меньше времени занимать готовкой. Ужин: Тушенная капуста, гречка, сосиски...

Завтрак: Дети - колечки с молоком. Я - бутерброды с рыбой и кофе с молоком. Обед: Доедали остатки. Дети - куриный суп. Я - гречанники и салат. Фото не сделала. Ужин: Кубанский " соус" из домашнего бройлера. Это тушенный с мясом картофель, с овощами. Соус более жидкий, чем тушенный картофель, какой мы делали в средней полосе России. Такой густой полусуп. Очень, очень вкусно. Я люблю добавлять в него приправу, типа Магги или куриный бульон Ролтон ...

Завтрак: Сухой завтрак с молоком, йогурт, баранки. Обед: Гороховый суп с копченным куриным мясом. Я ещё добавляю сосиски, дети любят. Ужин: Гречанники с пюре. Гречанки это котлеты из фарша и вареной гречневой крупы ( осталось со вчерашнего ужина), тушеные с подливой...