Салаты,закуски.

ЗАКУСКА «МАНДАРИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ» Праздники новогодние продолжаются,скоро Старый Новый год🎉🎄. Не знаю как другие, но с детства мои родители отмечали этот праздник наравне с Новым годом! Так же накрывали праздничный стол, так же ждали праздничную ночь, чтобы наполнить бокалы шампанского и загадать желания, которые не успели загадать с 31 декабря на 01 января!💫Эту традицию я привела в свою семью! И с огромным удовольствием каждый год 13 января мы готовим праздничные блюда. Хочу поделиться быстрой и оригинальной закуской в виде мандаринов. Готовится очень легко. А главное вкусно!🤗 Нам понадобится: Куриная грудка отваренная-300 гр Лук репка-1 крупная Морковь-2 средних Майонез-3 ст.л. Яйца-3 шт Огурец-1 шт Сыр голландский-100 гр Нарезаем куриную грудку на мелкие кусочки. Нарезаем так же отваренные яйца и огурец. Нарезаем лук и ставим жариться на средний огонь для готовности. Морковь ставим вариться. Натираем на мелкой тёрке. В емкости смешиваем нарезанную грудку, яйца, огурец, жареный лук, натертый на крупной тёрке сыр. Добавляем майонез, солим и перемешиваем. На пленку выкладываем небольшое количество тертой моркови. Сверху выкладываем салат. Количество регулируйте сами) зависит от объёма желаемого мандарина. Складываем края пленки и скатываем мячик. Раскрываем и должен получится ровный оранжевый мячик. Выкладываем на отдельную тарелку и украшаем листочками от мандаринов. Такая закуска порадует гостей своим видом и вкусом!Приятного аппетита и веселых праздников!🤗🍊🎄🎉

Праздничная закуска «Горячие тарталетки» 🍮 Такая закуска никого не оставит равнодушной). Подойдет как на праздничный стол, так и для посиделок с друзьями за просмотром фильма! Попробуйте!👍🏻 Нам потребуется: Готовые тарталетки широкие-1 упаковка Куриная грудка-200 гр Лук репка-1 большая луковица Помидор-1 шт Майонез-2 ст.л. Сыр твёрдый-50 гр Итак, нарезаем куриную грудку на мелкие кубики и обжариваем на подсолнечном масле. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к грудке. Обжариваем до готовности. Помидор режем мелким кубиком и добавляем к грудке с луком. Солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем начинку в каждую тарталетку. Сверху посыпаем натёртый сыр и ставим в духовку на минут 10 до золотистой корочки. Приятного аппетита!🤗

САЛАТ С ТУНЦОМ. Быстрый и вкусный🤗 Не все едят мясо), а если дело доходит до готовки праздничного стола, то это превращается в настоящее испытание!) Множество рецептов с курицей, мясом и печенью. Но так мало рецептов с рыбой. Предлагаю очень вкусный салатик слоями с рыбкой. Такой салат оценят не только ценители рыбных блюд. Тунец консервированный-2 банки по 180 гр Яблоко зелёное-2 шт средних Морковь-1 крупная Яйца-4 шт Сыр твёрдый-100 гр Майонез Отвариваем морковь и яйца. На тарелку выкладываем тунец, заранее измельчённый вилкой. Далее небольшой слой майонеза. Далее нарезаем яйца и выкладываем следующим слоем. Так же, слой майонеза. Затем натираем морковь на мелкой тёрке и выкладываем следующим слоем. Натираем яблоко на крупной тёрке и выкладываем на тарелку. Слой майонеза. Последним слоем идёт натёртый на крупной тёрке сыр. Посыпаем сверху и ставим в холодильник на 1 час. Салат пропитается и будет готов на праздничный стол! Приятного аппетита!🤗

ЛЕТНИЙ СЫТНЫЙ САЛАТИК С КОПЧЁНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ. Всем привет. Делюсь быстрым рецептом вкусного салатика😋Сытный и полезный салатик с зеленью, овощами и копчёной грудкой. Нам потребуется: Грудка копчёная-1 шт Помидор-1 шт Перец чёрный/красный-1 шт Лук репка-1 шт Зелень:лук зелёный, укроп- пучок Сметана- 1ст.л. Майонез-1 ч.л. Берем копчённую грудку( можно взять обычную отварную), разрезаем кубиками и выкладываем на сковородку. Нарезаем лук репку полукольцами и кладём к грудке. Обжариваем на среднем огне около 10 минут. Даём остыть. Нарезаем помидор и перец кусочками, кладём в глубокую тарелку. Зелень нарезаем мелко. Все выкладываем в одну тарелку. Выкладываем сметану с майонезом и перемешиваем. Сверху украшаем оставшейся зеленью и подаём с рыбой, мясом и с любым гарниром🙌Вкусно, сытно и просто👍🏻 Приятного аппетита!🤗

ПП ШАУРМА 👌🏽🥬 Лето) как много в этом слове🤗Сезон свежей зелени, овощей, ягод и фруктов😋Предлагаю вместо тяжелого ужина приготовить легкую правильную шаурму. Минимум ингредиентов и максимум пользы и свободного времени. Ингредиенты: Лаваш-1 шт Томаты-2 шт Огурец-1 шт Зелень(листья салата, зелёный лук) Куриная грудка-1 шт Майонез+сметана Соль Первым делом отвариваем грудку в подсоленной воде. Даём остынуть и после нарезаем на небольшие кусочки. Так же нарезаем огурцы и томаты. Листья салата можно не нарезать, а выложить на лаваш, зелёный лук лучше нарезать мелко. Раскладываем лаваш, разрезаем пополам. Смешиваем майонез со сметаной и промазываем по всей поверхности лаваша. Выкладываем в ряд куриную грудку и овощи, в конце выкладываем нарезанную зелень. Заворачиваем лаваш в конвертик. Ставим греться сковородку, выкладываем лаваш и поджариваем с двух сторон до корочки. Наша правильная шаурма готова🙌 Приятного аппетита😋🙌

ЛЁГКИЙ САЛАТИК С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ🤗 Люблю этот салатик. Он лёгкий и очень полезный. Кто хочет восполнить дефицит йода, то такой салатик станет отличным дополнением к обеду или ужину. А готовится очень просто и минимум ингредиентов👍🏻 Нам потребуется: Морская капуста/ консерва- банка Яйца-4 шт Лук репка Майонез/ сметана- 1 ст.л. Сначала отвариваем яйца. Варим не менее 5 минут, затем ставим в холодную воду, чтобы варенные яйца охладились. После нарезаем яйца небольшими кубиками. Далее открываем банку с морской капустой, выкладываем в глубокую тарелку. Нарезаем лук полукольцами и добавляем к капусте. Далее выкладываем яйца и кладём ложку майонеза. Можно смешать майонез со сметаной. Я люблю с майонезом, благодаря ему в салат не добавляю соли👍🏻Вот и все! Салат готов🤗 Приятного аппетита!🙌🤗