Рецепты из курицы

С этим рецептом курицы меня познакомил хороший знакомый. Он же показал, как готовить. Вдохновил его на приготовление блюда Эйнсли Хэрриотт (Ainsley Harriott) — британский повар с ямайскими корнями. Эйнсли ведет собственное кулинарное шоу на местном ТВ (The Ainsley Harriott Show), а также пишет книги о кулинарии. Возможно, в интернете вы видели короткое видео или gif-картинку, где темнокожий повар что-то мнет руками и с довольной ухмылкой произносит: «Yeah boy». Это Эйнсли Хэрриотт :) У него много отличных рецептов...

Приготовить курицу целиком в духовке — дело нехитрое. Еще и вариантов начинок, маринада — масса, все не перепробуешь. Мне нравится запекать курицу с сыром фета, который добавляют в греческий салат. 🔸 Сложность — 1/5 🔸 Время на готовку — 1 час Рецепт этой запеченной курицы отлично подойдет как для обычного семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола, ведь уже совсем скоро Новый год! Подписывайтесь на канал Will Cook Tasty — Вкусные рецепты, оставляйте свое мнение в комментариях! Это очень помогает в развитии 🙂 Инструкция приготовления 1...

Азиатская кухня стала для нас уже довольно привычной, и мало кто не пробовал суши и роллы. В Азии широко применяется соус терияки — сладковато-соленый маринад. Он отлично подходит к рыбе свинине и курице. Сейчас я расскажу, как приготовить соус терияки в домашних условиях, а вместе с ним — куриные ножки и крылышки. 🔸 Сложность — 1/5 🔸 Время на готовку — 40 минут Немного о соусе. Как я уже писала выше, терияки активно используется в азиатской кухне, особенно японской. Этот соус добавляют к роллам, лапше удон или используют в качестве маринада для мяса и рыбы...

Нежная курочка с хрустящей корочкой — кто откажется от такого блюда?! Особенно если знать секрет приготовления панировки. Попробуйте приготовить курицу по моему рецепту и вы забудете про KFC и прочие рестораны быстрого питания! 🔸 Сложность — 3/5 🔸 Время на готовку — 1,5 часа Готовить мы будем карааге. Но это не название блюда, а техника приготовления родом из Японии, при которой различные продукты (чаще всего курица) обжариваются во фритюре в масле. Фритюр будет тройной! Перед жаркой продукт предварительно маринуют и покрывают мукой или крахмалом...

Курица по-тоскански — рецепт довольно простой, но в то же время необычный за счет добавления шпината и вяленых томатов. А соус к курице получается настолько вкусным, что он заслуживает оды сам по себе. 🔸 Сложность — 2/5 🔸 Время на готовку — 1 час Курица по-тоскански — популярный американский рецепт. Его основные ингредиенты — куриное мясо, сливки, шпинат и томаты. Но помидоры могут быть разные — вяленые томаты, порезанные на половинки черри или рубленые консервированные. Для этого блюда можно использовать как куриное филе, так и красное мясо птицы...

Наверняка вы сталкивались с ситуацией, когда в холодильнике остается небольшой кусок готово блюда, например, запеченной курицы. На всю семью одного куска явно не хватит. Но вместо того, чтобы решать — кому достанется последнее лакомство, из него можно приготовить новое блюдо, которого хватит на всех! 🔸 Сложность — 2/5 🔸 Время на готовку — около 1 часа Принцип создания такого блюда можно назвать «утилизотто» — когда из заскучавших в холодильнике продуктов и блюд готовят что-то новое. Из последнего куска запеченной курицы я люблю готовить жюльен...