Соусы от Накормишки

Недавнее знакомство Накормишки с базиликовым майонезом от производителя «Слобода» стало большой удачей. Сэндвич с курицей (тост, лист салата, запеченная курица, майонез, смесь свежих и соленых огурцов) обошел многие блюда в топе любимых. А приготовление соуса в домашних условиях оказалось делом простым и не хлопотным. Простой рецепт Быстрый рецепт подразумевает соединение 1 стакана майонеза, 30 листиков свежего базилика и 2 столовых ложек лимонного сока в блендере...

Соус песто имеет определенную технологию приготовления, но базовые ингредиенты могут меняться. Вместо базилика используют практически любую зелень, также кедровые орехи заменяют другими орехами. Поэтому вкусов у песто вагон и малая тележка – Накормишка предлагает залезть в эту малую телегу и приготовить песто из черемши с кедровыми орехами. Возможно, этот вкус соуса подойдет именно вам. Хоть тяжело подчас в ней бремя, Телега на ходу легка; Ямщик лихой, седое время, Везет, не слезет с облучка. «Телега жизни» А...

Ложка должна быть вылизана до блеска. Бабушка должна быть обнята и исцелована. Секретный элемент семейной гармонии – шоколадный соус для блинов. Давайте приготовим. На повестке дня 2 соуса: простой рецепт с шоколадкой, и пряный вариант, приготовленный из какао-порошка. Шоколадный соус к блинам из шоколадки Состав: вода – 130 мл сливки – 130 мл сахар – 50 г молочный шоколад – 80 г. Если хотите получить соус с горчинкой – используйте горький шоколад. Приготовление: 1. Шоколад измельчите в сотейник...

Не требует длительной обработки. Подходит к мясу, рыбе, гарнирам. Состав: помидоры – 0,6 кг; сливы – 0,6 кг; чеснок – 3-4 зубчика; соль – ½ ч. л.; сахар – 50 г; молотый перец – 4 щепотки; растительное масло – 4 ст. л.; уксус 9 % - 5 ст. л. Приготовление: 1. Сливы разрежьте пополам. Удалите косточки. 2. Помидоры залейте кипятком на 5 минут. После резко переместите в холодную воду. Удалите с томатов кожуру. 3. Нарежьте кусочками. Переложите в толстостенную кастрюлю. 4. Половинки слив разрежьте на несколько кусочков...

Кисло-сладкий томатный соус со специями давно завоевал сердца миллионов людей по всему миру – от него в восторге большинство детей. Мало кто знает, что предтечей кетчупа является соус на основе рассола из анчоусов, грецких орехов, чеснока и крахмалистой фасоли, придуманный изобретательными китайцами и вовсе не содержащий томатов. Нововведение в виде помидоров спустя несколько столетий внесли европейцы. Что собой представляет король соусов Основным принципом приготовления кетчупа является сгущение...

Приготовьте настоящий майонез из натуральных продуктов – процесс не займет много времени. Состав: яйца – 2 шт.; растительное масло – 100 мл; лимонный сок – 1 ч. л.; соль – 2 г; сахар – 5 г; горчица – 5 г. Приготовление: 1. Налейте масло в емкость для взбивания. 2. Введите яйца. Если яйца крупные, используйте одно...