Закоптим горбушку в гриле. Получилось просто божественно, пальчики оближешь 😋. Использовала только соль и молотый черный перец, температуру держала на уровне 80-90 градусов, коптила минут 40.
2 года назад
Баклажаны запечённые с чесноком в духовке. Самое вкусное в блюде, макать хлебушком в жижку.
Такие баклажаны, я готовлю осенью, когда как раз на даче все созрело и готово к употреблению. Это очень вкусное блюдо, правда жирноватое конечно, но количество жира всегда можно скорректировать на свое усмотрение. Рецепт. Состав: Баклажаны 2 шт Помидоры 4 шт Чеснок по вкусу Сыр 100 гр Майонез Соль Растительное масло Приготовление: Баклажаны нарезать и замочить в соленой воде на 30 мин., чтоб горечь ушла. Помидоры нарезать, чеснок мелко нарубить...
Лечо мамино. Едят даже дети.
Лечо мамино, едят даже дети. Состав: 2кг. помидор 2кг. болгар. перца 2 -3 шт. моркови 100 гр. сахара 1 стол.ложка соли 1 стакан растит. масла 1ч.л.уксусной эссенции (можно не добавлять) Приготовление: Помидоры перекрутить, перец болгарский нарезать, морковь нашинковать на тёрке...
Белорусская хала, сама невесомость
Ох и пуховая и невесомая хала получается, а какой аромат при выпечки. Готовится совсем не сложно. Результат всегда радует меня, не разу не было, чтоб не получилась. Эта та самая плетенка из детства. Состав Мука в/с 250гр Дрожжи х/б сухие 2гр (свежие 5гр) Соль 4гр Сахар 15гр Масло растительное 25гр Яйцо 1 шт Вода 80гр (возможно при замесе придется добавить грамм 10-15) Приготовление Я замешиваю тесто в хлебопечке на режиме пицца, она у меня 40 минут. Загружаю ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке, у меня сначала закладываются сухие ингредиенты потом все остальное...