Завтраки

Полезные и не очень. Но точно вкусные!

подборка · 9 материалов

3 месяца назад

В Масленицу даже на завтрак блины! Все очень просто, если сделать блинную заготовку вечером, а утром с пылу-жару подать блинчики с сытной начинкой. Выбирайте тесто на блины по вкусу: на кефире, на молоке, на дрожжах. У меня на дрожжах: На блинчик кладем карбонад. На него - жареное яйцо. Заворачиваем края и посыпаем кунжутом...

Есть поесть

1 год назад

Ленивые вареники

Ленивые. Настолько ленивые, что на следующий день ленилась готовить и ела эти прекрасные ленивые вареники:) Ни труда, ни заморочки, а результат просто шикарен. Пою дифирамбы этому блюду, потому как никогда его ранее не пробовала, и была приятно удивлена. Итак, нам потребуется: 1 пачка творога 30гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 50гр муки щепотка соли В творог добавляем муку, сахар, яйцо и ванильный сахар. Все перемешиваем до однородности. Получившуюся массу выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой...

Есть поесть

1 год назад

Творожный пудинг в микроволновке

Ну, какая солнечная красота за 15 минут! Мне понравилось и готовить и есть этот пудинг:) Всем понравилось, надо признать:) Итак, нам нужно: 200гр творога 5% 40гр сахара 2 яйца 20гр манки ванильный сахар (желтый) ! По ванильному сахару: использую новинки от Dr Bakers (можно взять просто ванильный сахар, тогда цвет пудинга будет не такой желтый). Творог, сахар и манку, размешать. Добавить 1\2 ч\л ванильного сахара. Добавляем 2 желтка и соединяем ингредиенты погружным блендером. Получится красивая и очень нежная творожная паста...

Есть поесть

1 год назад

Очень быстрая пицца-фейк на сковородке:) То ли завтрак, то ли перекус. История о том, как у меня засох лаваш, а выкинуть рука не поднимается. Значит готовим из него быструю лепешку-пиццу на сковородке. Все, что вам нужно это: лаваш (у меня сырный) 3 яйца 50гр твердого сыра помидорка соль, перец по вкусу немного зелени растительное масло для жарки Режем тонкими полосками лаваш. Натираем на крупной терке сыр. Режем кубиками помидор. Измельчаем зелень. Смешиваем ингредиенты в глубокой миске вместе с яйцами и приправами. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем нашу массу, разравниваем. И готовим под крышкой с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Сразу подаем к столу. Лепешка получается хрустящая сверху и плотная внутри. Очень напоминает картофельный драник и съедается моментально!

Есть поесть

1 год назад

Сырники с шоколадом

Еще немного о сырниках. Сегодня разнообразим сырники шоколадом. Добавим 1 ингредиент к основному рецепту и - поверьте! - завтрак заиграет новыми красками. Итак, ингредиенты: 2 пачки творога (по 180гр) 1 яйцо 60 гр сахара мука для присыпки Смесь для сырников на рисовой муке масло растительное для жарки 60гр шоколада Все максимально просто: смешиваем яйцо, сахар и творог до однородности. Замешиваем смесь с рисовой мукой. Тесто становится более плотным и податливым. Из него уже можно формировать сырники...

Есть поесть

1 год назад

Розовые сырники

Нет-нет, это не свекольный сок, это опять же палочка-выручалочка в виде розового ванильного сахара. Куда я его только не пробовала, но вот в сырники - впервые. Эффект ВАУ был достигнут легко и просто. Ингредиенты привычные на сырник: 1.5 пачки творога (пачка - 180гр) 1 яйцо 60 гр сахара мука для присыпки Смесь для сырников на рисовой муке ванильный сахар розовый масло растительное для жарки Максимально быстро и просто: смешиваем творог, яйцо и сахар вилочкой до однородности. Добавляем сухую смесь и розовый ванильный сахар...