В МФТИ создали средство защиты российских виноградников: Как личинки мухи спасут вино
Представьте: винодел годами ухаживает за лозой, но за неделю до сбора урожая налетает грибок или бактерии — и до 30% драгоценного урожая портится. Бороться с проблемой с помощью химии — значит вредить экологии и портить вкус вина. Выход нашли в лабораториях МФТИ, где создали первый в России биопрепарат на основе экстракта личинок мухи. Об этом нам рассказала один из авторов этой инновации — студентка магистратуры МФТИ Анна Смирнова. Ее разработка под названием «Львинка» не только победила в конкурсе «Студенческий стартап», но и уже вызвала ажиотаж среди ведущих винодельческих хозяйств страны...