Венгрия

Венгерская кухня считается одной из самых вкусных в мире, что привлекает в страну многих путешественников – мало что может сравниться с местным гуляшом, паприкашем и паштетом из гусиной печёнки. Но в то же время в венгерской кухне есть и такие блюда, которые могут сбить с толку иностранного туриста - необычностью сочетаний продуктов и способами приготовления. Собрала в этой подборке пять самых необычных и странных из них👇 По сути, это суп с фрикадельками, только приготовленными очень необычным способом...

"Ох, я в Венгрии на рынок похожу, на немецких на румынок погляжу..." - мечтал герой шуточной песни Владимира Высоцкого, готовясь к командировке в Будапешт. Но то были семидесятые прошлого века - ревущие, но, что греха таить, далеко не самые сытые. А что сейчас? Даже если вы не большой любитель рыночной атмосферы, заглянуть, по крайней мере на самый крупный из них - Центральный, или как его здесь называют Központi Vásárcsarnok - обязательно нужно. Во-первых, потому что это памятник архитектуры...

Путешествуя за границей, я стараюсь не только рассматривать достопримечательности, но и подмечать особенности местной жизни. И не перестаю удивляться, насколько, при всей её внешней схожести, могут быть разными бытовые привычки и обычаи в разных странах и городах. Сегодня хочу рассказать о Будапеште и своих наблюдениях за жителями столицы Венгрии. Вот семь необычных вещей, которые я здесь заметила: Венгры любят завтракать плотно – в отличие от итальянцев или французов, которые могут обходиться с утра чашкой кофе и круассаном...

В целом, продуктовые магазины в Венгрии очень похожи на российские. В них практически идентичные нашим отделы, линейки товаров, раскладка на полках. В общем, ориентироваться в них легко, и даже без знания языка можно найти привычные нам продукты. Но, как и в случае с Турцией и Германией, о которых я писала раньше, здесь есть свои любопытные особенности, напрямую связанные с венгерскими традициями и менталитетом. В русском фольклоре продуктовое изобилие описывается обычно как "молочные реки с кисельными берегами"...

В путешествия я отправляюсь не только за новыми впечатлениями и красивыми видами - больше всего мне нравится разглядывать местных жителей и их обычную, повседневную жизнь. Сегодня речь пойдёт о Венгрии, вернее, о её женщинах и о том, какими я их увидела. Свои впечатления я буду дополнять статистикой, ну и, конечно, фотографиями, сделанными во время поездки. Если вы попытаетесь найти в сети описание венгерок, то наткнётесь неизбежно на две противоположные точки зрения. Путешественники часто бывают...

В каждой стране есть свои уникальные особенности, которые кажутся местным абсолютно нормальными и обыденными, но вызывают удивление у иностранцев. И Венгрия в этом плане не исключение. Впрочем, у всех венгерских причуд есть логическое объяснение. Попробуем сегодня копнуть глубже и выяснить, откуда у них растут ноги. Нам трудно представить себе такое блюдо, но в Венгрии у него даже название есть – "гренадыр марш", из которого, в общем-то понятно и без перевода, что родилось оно в военных походах....