САЛАТЫ : рецепты салатов с курицей, крабовый, простые и вкусные 🥗

Ингредиенты: ✅ Капуста (белокочанная) - 500 гр. ✅ Морковь - 2-3 шт. ✅ Горох - 1 банка. ✅ Сметана/майонез - 100 гр. ✅ Зелень - по вкусу. ✅ Соль - по вкусу. Шинкуем капусту тонкой соломкой и немного её «мнём» руками. Морковь натираем на тёрке. Смешиваем капусту, морковь, горох (без жидкости), сметану (или майонез), соль и мелко нарезанную зелень...

Ингредиенты: ✅ Баклажан (большой) - 1 шт. ✅ Соль - 1 ч.л. без горки. ✅ Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л. ✅ Масло (растительное / оливковое) - для обжаривания в кастрюле. ✅ Соус «Сладкий Чили» - 2-3 ст.л. ✅ Помидор (большой) - 1шт. ✅ Зелень (кинза/петрушка) - 1 пучок. ✅ Творожный сыр - 1-2 ст.л. Нарезаем на кубики баклажан, добавляем соль и перемешиваем. Далее крахмал смешиваем с баклажанами. Отускаем кубики баклажана в кипящее масло и жарим до золотистой корочки. Выкладываем баклажаны на салфетку/полотенце...

Ингредиенты: ✅ Куриная печень - 300 гр. ✅ Помидоры (черри) - 2-3 шт. ✅ Лук красный - 1/2 головки. ✅ Перец болгарский - 1/2 большого перца. ✅ Руккола (либо шпинат/салат айсберг) - по вкусу. ✅ Грецкие орехи - 30 гр. - по желанию. ✅ Петрушка - по желанию. ✅ Соль, перец, сок лимона - по вкусу. ✅ Масло оливковое - 1-2 ст.л. ✅ Соевый соус - по желанию. Сковороду хорошо нагреваем, добавляем пару капель масла и обжариваем печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут, за пару минут до готовности можно добавить соевый соус по желанию...

Ингредиенты: ✅ Кукуруза - 1 банка. ✅ Красная фасоль - 1 банка. ✅ Морковь по-корейски - 200 гр. ✅ Зелень (зелёный лук, укроп или петрушка) - 50 гр. ✅ Сметана (или майонез) - для заправки. ✅ Соль, перец - по вкусу. Морковь по-корейски при желании можно порезать на меньшие кусочки. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость / сок из банки. Соединяем морковь по-корейски, красную фасоль и кукурузу, добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем нарезанной зеленью и заправляем...

Ингредиенты: ✅ Филе куриной грудки - 250 гр. ✅ Шампиньоны - 200 гр - по желанию. ✅ Фасоль (красная) - 1 банка. ✅ Салат (айсберг) - 150 гр. ✅ Помидор - 200 гр. ✅ Лук (репчатый) - 100 гр - по желанию. ✅ Сметана / майонез / йогурт - 100 гр. ✅ Соль, перец - по вкусу. ✅ Масло (растительное / оливковое) - для жарки. Курицу обжариваем с двух сторон до готовности, а потом нарезаем на кусочки. Шампиньоны с луком режим и жарим до готовности...