Влияние стресса на аппетит и выбор продуктов
Стресс оказывает значительное влияние на аппетит и предпочтения в еде. В некоторых случаях стресс может вызвать усиление аппетита, в то время как в других случаях аппетит может снизиться. Усиление аппетита при стрессе связано с выбросом адреналина и кортизола, которые стимулируют работу надпочечников и других желез внутренней секреции. Эти гормоны вызывают учащённое сердцебиение, повышение артериального давления и активацию защитных механизмов организма. В результате организм начинает использовать больше энергии, что может привести к усилению аппетита...