Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Подборка рецептов. Всё приготовлено, сфотографировано и съедено мною лично.
подборка · 53 материала
Фунчоза с грибами
Всем привет! Хочу поделиться с вами простым и быстрым в приготовлении рецептом. Он подойдёт не только вегетарианцам и постящимся, но и тем, кто не употребляет глютен и сою. Это блюдо хорошо как с фунчозой (можно купить очень приличную во ВкусВилле), так и с тонкой рисовой лапшой (ссылку дам на iHerb). На 2 порции: 1/2 упаковки рисовой вермишели (125 граммов сухой пасты)* 500 г вешенок (порезать крупными кусочками) 1 небольшая луковица (измельчить) 2 зубчика чеснока (измельчить) кокосовые аминокислоты - 2 ст...
Кунжутное печенье без глютена
Всем привет! Предлагаю вашему вниманию самое простое в приготовлении и самое быстрое в поедании - вкуснейшее кунжутное печенье. Рецепт подходит для вегетарианцев и постящихся, а также для тех, кто не употребляет глютен. По старой памяти дам наводку на ингредиенты, которые я покупала на iHerb. Знаю, что меня читают люди из разных стран, так что эта информация может вам пригодиться. А, вообще, продукты можно купить и в наших магазинах. Никто не запретит вам использовать безглютеновую муку от Гарнец вместо варианта от Bob's Red Mill...
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Брюссельская капуста - продукт на любителя, мягко говоря. Возможно, благодаря этому рецепту вы её сможете полюбить? Как обычно, на некоторые ингредиенты даю наводку. Надо: 400 г брюссельской капусты ( у меня замороженная) 2 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока (мелко порезать или пропустить через пресс) семена кунжута (по вкусу) растительное масло (лучше всего кунжутное) 2 ст.л. кокосовых аминокислот Приготовление В небольшой кастрюле дать закипеть воде, влить туда лимонный сок и опустить капусту...
Здоровый завтрак - Яблочные панкейки без глютена
Разумеется, панкейки у меня не только без глютена, но и без сахара, без яиц и прочих продуктов животного происхождения. Готовятся они быстро, из доступных ингредиентов. Как обычно, даю наводку на используемые мною продукты, я их покупаю на iHerb (если будете брать там же, используйте код PAT6959, чтобы получить скидку). СОСТАВ (примерно на 10-12 штук) 1/2 чашки овсяной муки без глютена 1/2 чашки универсальной муки без глютена 1/4 ч. ложки соды 1 упаковка (113 г) яблочного пюре 2 ч. ложки лимонного сока 1...
Три вида веганского шоколада без сахара
Всем привет! Сегодня расскажу, как приготовить веганский шоколад. Сделать это не сложно, были бы нужные ингредиенты под рукой. Насчёт этого не беспокойтесь, я дам наводку на место, где их можно раздобыть. Все пропорции даются на 1 плитку. Я готовила в силиконовой форме, из неё удобно вынимать шоколадку. Продаются они везде, покупала на WB, но есть и на Озоне и в офлайновых магазинах. В качестве добавок вы можете использовать любые орехи, сухофрукты, ягоды, кокосовую стружку, всё, что вы любите! БЕЛЫЙ ШОКОЛАД  С МАЛИНОЙ И ЧИА СОСТАВ 1/3 чашки масла какао 1 ст...
ВЕГАНСКИЕ СЫРНИКИ
Сырники без творога? Да! Причем, не только без творога, но и без яиц, без сахара, без глютена и прочих ненужных мне ингредиентов. По вкусу - если не стопроцентное попадание, то где-то рядом, очень близко. Мне нравится, попробуйте и вы. СОСТАВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тщательно промойте пшено, залейте его 2,5 ст воды и сварите кашу. Она должна быть слегка разваренной. Готовую кашу слегка остудите и пюрируйте с помощью погружного блендера. Готовое пюре соедините со всеми ингредиентами, перемешайте. Мокрыми руками сформуйте сырники и обжарьте их на сухой антипригарной сковородке...