Лайфхак для Хозяек. Как превратить остатки в потрясающий "шотландский стовиз"
Слово «стовиз» относится к шотландскому блюду, приготовленному из картофеля и часто остатков мяса, а этот рецепт напоминает рагу и использует все, что есть под рукой. Существует множество шотландских блюд с мясом и картошкой, и стовиз — одно из них. Подумайте обо всех этих остатках, основным ингредиентом которых являются кусочки мяса и овощей, приготовленных накануне. Рецепт будет варьироваться от недели к неделе и от дома к дому: спросите 100 шотландцев о рецепте, и вы получите 100 разных ответов...