Основные блюда🍲

Картофельная запеканка — это простое и быстрое решение для семейного ужина. Нежный картофель, сочный фарш и расплавленный сыр создают идеальное сочетание, которое порадует всех. Это блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении, что делает его настоящей находкой для занятых хозяек. Давайте разберемся, как легко создать этот кулинарный шедевр! - Картофель, очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной примерно 7-10 мм. Уберите в ёмкость с водой, чтобы крахмал немного вышел. - Лук нарежьте соломкой, морковь натрите на тёрке...

Мясные тефтели — это неотъемлемая часть домашней кухни, вызывающая теплые воспоминания о семейных ужинах. Аромат свежеприготовленных тефтелей наполняет дом уютом и комфортом. Это блюдо легко адаптировать под любые вкусы, используя разные виды мяса и соусы. В статье представлен простой рецепт приготовления вкусных мясных тефтелей для всей семьи. Ингредиенты: - Отварите рис до полуготовности. - В ёмкость выложите фарш, добавьте половину мелко нарезанного лука, яйцо, соль, приправу и отваренный рис...

Рагу — идеальное блюдо, когда нужно накормить семью без лишних хлопот. Курица, картошка, кабачки, перец, баклажаны и лук томятся вместе, становясь мягкими и ароматными. Просто нарезал, закинул в кастрюлю — и через час готово! Получается наваристо и душисто. - Куриное бедро нарежьте кубиками 3×3 см. - Картофель, кабачок, баклажан и болгарский перец нарежьте таким же размером. - Лук нашинкуйте соломкой. - Разогрейте казан или глубокую сковороду на сильном огне, влейте масло.  - Добавьте лук, обжаривайте до полуготовности...

Куриная грудка в сливочном соусе — простое блюдо, которое всегда получается вкусно. Нежное мясо плюс ароматный кремовый соус — что может быть лучше для сытного ужина? Давайте готовить! - Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. - Куриную грудку промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками размером 2-3 см. - Разогреть сковороду на сильном огне, добавить растительное масло. - Выложить курицу одним слоем и обжаривать по 1 минуте с каждой стороны до легкой румяной корочки. - Добавить нарезанный...

Запечённые до золотистой корочки голени — это простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Соевый соус придаёт мясу насыщенный вкус, а майонез делает его нежным и сочным. Это идеальный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. - В глубокую ёмкость положите майонез, соевый соус, чеснок и растительное масло. Перемешайте. - Голень промойте, положите в ёмкость с маринадом и перемешайте. Оставьте мариноваться на 20 минут...

Фаршированные перцы — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое легко адаптировать под любые предпочтения. Оно идеально подходит для ужина, так как может быть приготовлено заранее и разогрето перед подачей. В этом рецепте я расскажу, как сделать фаршированный перец с мясом, используя смесь свинины и говядины, а также добавив немного риса, овощей и специй для насыщенного вкуса. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Давайте начнем! - В глубокую миску положите фарш свинины и говядины...