Правильное питание

В жизни ничего не бывает "случайно" и "вдруг". Если у вас заболела голова — начните "лечение" со стакана воды. Если при виде авокадо на полке магазина, у вас разыгрался аппетит — купите и съешьте его, разумеется, придя домой. Ничего не бывает случайно. Организм требует от вас того, что ему очень нужно для жизни. Того, в чём чувствует дефицит. Например, авокадо содержит от 14 до 40% масел (разные сорта в разной стадии созревания имеют разное количество), которые важно употреблять всем, но дамам старше сорока́ особенно...

Есть два варианта снизить калорийность картофельных драников. Первый, наиболее предпочтительный: не жарить на сковородке с применением растительного масла, а выложить на застеленный калькой противень и запечь до румяной корочки в духовке. В итоге на ваш стол попадут те же драники из картофеля, но без калорий от растительного масла. Так можно готовить не только безопасные для здоровья ЖКТ драники, но и вкусные котлеты, например. Если же ну, очень хочется именно обжаренных, с румяной корочкой, лепёшек — смешаем сырой картофель (76 Ккал/100 г) с сырой же морковью (31 Ккал/ 100 г)...

Выпечка, друзья, это не обязательно мука, масло и много калорий. Иногда это лёгкая текстура, лёгкая сладость и ни капли масла. Никакого. Пару дней назад купила в Фикс Прайсе силиконовые формочки и теперь не могу остановиться — делаю вкусную и полезную выпечку. Сегодня, например, захотелось испечь лёгкие творожные кексы. Творожные кексы без масла и сахара Они не только выглядят аппетитно, они и на вкус чуть сладкие, по консистенции воздушные, мягкие. Были все съедены ещё горячими, без варенья, сметаны и других возможных добавок...

Самый лучший способ приготовления мясных блюд — духовой шкаф. В нём продукты доходят до стадии готовности без контакта с разогретыми жирами и сковородой. Однако, благодаря воздействию с воздушными массами высокой температуры, теряют влагу и жиры, что делает их менее жирными и калорийными, соответственно. Например, приготовление котлет в духовке не только уменьшает их калорийность, но и даёт румяную корочку и более интересный, чем у зажаренных на сковороде котлет, вкус. И внешний вид у них весьма...

Для выпечки я специально купила пачку какао порошка от кондитерской фабрики "Красный Октябрь". В его составе нет ничего постороннего, только собственно какао-порошок и ароматизатор ваниль. КБЖУ на 100 граммов продукта (в пачке всего 100 граммов): белки: 24 г, жиры: 15 г, углеводы: 10 г, 350 ккал. Ингредиенты для выпечки Кефир (у меня 2,5% жирности) — 1 стакан, Мука овсяная — 1 стакан, Подсластитель — 2 пакета х 1 г (заменяет 20 г сахара), Сода — 0,5 ч.л., Соль — 0,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Какао — 1 ст...