Есть темка

За вывеской "ателье" могут скрываться разные форматы бизнеса, от которых зачастую зависят вложения, окупаемость и доход. Открыть своё дело в этой сфере можно и за миллион рублей (если сильно постараться), а можно спустить и порядка 10 миллионов за пару месяцев. Зависит от того, к чему больше лежит душа: рутинным, но стабильным заказам по ремонту одежды или к интересной, но сложной работе с дорогими тканями и люксом. Mash Money поговорил с владельцами столичных ателье и узнал, сколько нужно денег...

Модель цветочного бизнеса очень легко принять за простую. Со стороны всё выглядит почти идеально: красивый товар, высокий средний чек, стабильный спрос и праздники, которые регулярно приносят покупателей. Кажется, достаточно найти хорошее место и собрать команду флористов — и можно считать прибыль. Но за аккуратной витриной скрывается рынок, где всё решают скорость, расчёт и умение работать с товаром, который начинает терять ценность, ещё даже не приехав в магазин. Снаружи цветочные выглядят почти одинаково, но внутри они работают как совершенно разные бизнесы...

Ша-ур-ма: кончик языка совершает путь в три шажка вниз по нёбу, чтобы на третьем толкнуться о зубы. Именно она из года в год удерживает пальму первенства среди российского общепита, а заведения со свитками из лаваша и мяса остаются самыми живучими. По данным 2ГИС, которые оказались в распоряжении Mash Money, в мае 2026 года в Москве работало больше 2200 заведений, специализирующихся на шаурме и донерах. Ещё и интерес растёт! Число поисковых запросов "шаурма" в городах‑миллионниках за май 2026 года увеличилось в 2,7 раза по сравнению с тем же периодом в прошлом году (+167%)...