Про питание

Вчера на приёме пациентка спросила: «Доктор, а что вы думаете о том, что говорит Мясников про кофе?» Честно говоря, я удивился — обычно коллеги из телевизора вызывают у меня скептическую усмешку. Но тут пришлось признать: Александр Леонидович прав. За 15 лет практики я видел сотни пациентов, которые отказывались от кофе «для здоровья». И знаете что? Именно у них чаще диагностировали цирроз, деменцию и сердечно-сосудистые катастрофы. Сегодня расскажу, какой напиток защитит ваш мозг и печень лучше любых БАДов...

В моей практике гастроэнтеролога есть случаи, которые заставляют остановиться и подумать. Недавно ко мне пришла пациентка 64 лет с жалобами на ночные приступы изжоги, учащённое сердцебиение после ужина и хроническую усталость. «Доктор, я ничего особенного не делаю, — говорила она. — Поела, посидела с книжкой, легла спать. Что здесь может быть неправильного?» Оказалось — может. И очень серьёзно. За 18 лет работы я заметил закономерность: после 60 организм перестаёт прощать те «мелочи», которые раньше проходили незамеченными...

Я часто слышу от пациентов: «Доктор, купил горбушу — а мясо как каша, рыхлое. Это же полезная рыба, омега-3, белок. Почему так происходит?» И тут вспоминаю разговор с коллегой-диетологом из Петропавловска-Камчатского. Она рассказала то, что меня поразило. На Камчатке, где горбуша буквально забивает реки во время нереста, местные жители её... практически не едят. При том, что мы в центральной России покупаем эту рыбу в магазинах по 300-400 рублей за килограмм. За 4 минуты вы поймёте, почему так происходит,...

Каждые 11 секунд в мире диагностируют диабет. Анна, 45 лет, маркетолог из Москвы, полгода назад узнала свой диагноз: «Я же правильно питалась, занималась йогой! Врач объяснил — проблема была в завтраках». Оказалось, её любимые мюсли и белый хлеб годами подтачивали защиту организма. За следующие 4 минуты вы узнаете, какие именно крупы научно доказанно снижают риск диабета на 37%, и получите готовый план защиты, который можно начать применять с завтрашнего завтрака. Инсулинорезистентность называют «немым убийцей» не зря...

"Доктор, я же ем только полезное — фрукты, ягоды, никаких сладостей! Откуда эти скачки сахара?" Эту фразу врач-эндокринолог Марина Петрова слышит почти каждый день. И каждый раз видит одну и ту же картину: в дневнике питания пациента — горы "здоровых" фруктов, а анализы показывают полную разбалансировку. Елена К. из Питера тоже так думала. Три года назад, получив диагноз, она решила питаться "правильно". Каждый день — арбуз "для очищения", виноград "для антиоксидантов", бананы "для калия"... Через год у неё начались проблемы с сосудами глаз...

После 45 лет каждый третий россиянин сталкивается с проблемами пищеварения, а риск онкологии растёт на 2% ежегодно. Мы тратим тысячи на обследования и БАДы, хотя в овощном отделе за 30 рублей лежит то, что может кардинально изменить ситуацию. После 45 лет каждый третий россиянин сталкивается с проблемами пищеварения, а риск онкологии растёт на 2% ежегодно. Мы тратим тысячи на обследования и БАДы, хотя в овощном отделе за 30 рублей лежит то, что гастроэнтерологи называют "кишечным доктором". За 4...