ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК, ВКУС КОТОРОГО, НЕ ОСТАВИТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйца, - кальмары, - огурец, - королевские креветки, - майонез. - Кальмары залить кипятком или поместить на несколько секунд в кипящую воду, далее положить в холодную воду. Очистить кальмар внутри от хитиновой пластинки и остатков внутренностей,а также снять наружную плёнку,промыть хорошо водой. Нарезать кальмары соломкой и обжарить на сковороде 1-2 минуты. - В глубокую сковороду с толстым дном налить масло,добавить чеснок,немного обжарить и высыпать мороженые креветки,добавить соль,лавровый лист,укроп,душистый перец и перемешать.Закрыть крышкой,переодически помешивая,когда бульон закипит,варить креветки 1-2 минуты и снять с огня.Дать креветкам напитаться ароматами в бульоне 30-40 минут. - Яйца отварить,натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать соломкой. - Собрать салат слоями,между ними сеточка майонеза: - кальмары, - огурец, - яйца, - сверху выложить креветки. Пиятного аппетита! Готовьте с любовью для себя, своих близких и гостей. #салатскальмарамиикреветкамирецепт#салатскальмараминапраздник#яндексдзен"
3 года назад