Китайская кухня: от утки по-пекински до жареных скорпионов

Китайский стритфуд – это настоящая палитра вкусов, ароматов и текстур. Уличная еда Китая знаменита своим разнообразием и уникальными блюдами, которые могут удивить даже самых искушённых гурманов. Некоторые из этих блюд могут показаться беспощадными из-за своей остроты, экзотичности или непривычных ингредиентов. В этой статье мы расскажем о ярких представителях китайского стритфуда, которые стоит попробовать при посещении Китая. 1. Жареный скорпион (炸蝎子, Zhà xiēzi) Жареный скорпион – одно из самых известных экзотических блюд китайского стритфуда...

Китайская кухня – это настоящий кулинарный рай, который поражает своим разнообразием и необычными вкусами. Русские туристы, посещая Китай, с удовольствием пробуют местные деликатесы, наслаждаясь новыми гастрономическими открытиями. В этой статье мы расскажем о семи самых популярных китайских блюдах, которые особенно нравятся россиянам. 1. Утка по-пекински Утка по-пекински – одно из самых известных китайских блюд, которое вызывает восторг у туристов. Это блюдо изготавливается из специально откормленной утки, которую маринуют, затем обжаривают до хрустящей корочки...