Найти в Дзене
ЧТО И КАК ЕСТЬ: ПРОСТЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

ЧТО И КАК ЕСТЬ: ПРОСТЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Всё, что нужно знать о белках, жирах, углеводах, порциях и способах приготовления. Никаких голодовок — только система. ⚠️ Важно: при хронических заболеваниях проконсультируйтесь с врачом перед изменением питания. Эта подборка будет пополняться новыми статьями по мере выхода.
подборка · 21 материал
3 месяца назад
Одна замена в неделю: как изменить питание и начать худеть без стресса
Вы уже освоили правило тарелки (что класть) и метод ладони (сколько класть). Теперь — следующий уровень. Конкретные замены, с которых можно начать прямо сегодня. Без стресса, без запретов, без чувства вины...
3 месяца назад
Почему ваша рука — лучшие весы для похудения
В статье «Три шага к стройности» мы говорили: Шаг 2 — перестать бояться жиров и углеводов, сбалансировать тарелку. Сегодня — про точный инструмент для этого. Метод ладони - ваши личные весы, которые всегда с вами, не садятся и не требуют батареек. Метод ладони используют диетологи по всему миру. Он встроен в программы здравоохранения Великобритании и Новой Зеландии. Исследование (журнал Appetite) точность метода ладони: То есть ваша рука ошибается меньше, чем кухонные весы с севшей батарейкой. И вам не надо высчитывать калории, чтобы питаться правильно и похудеть...
3 месяца назад
Почему ваша тарелка мешает вам худеть (и как это исправить)
В статье «Три шага к стройности» мы говорили: Шаг 1 — понять, зачем вы едите. Шаг 2 — перестать бояться жиров и углеводов, сбалансировать тарелку. Сегодня — про инструмент, который делает Шаг 2 простым и наглядным. Правило тарелки. Без весов, без подсчёта калорий. «Как собрать тарелку без ошибок? Я ем "правильно", а вес стоит!» Мне присылают фото тарелок — сплошные ошибки. Правило тарелки 20 см работает у 95% — независимо от возраста. ½ овощи — клетчатка питает микробиом, объём без калорий. Возраст не меняет это правило — овощи нужны всегда...
3 месяца назад
3 ошибки, из-за которых "полезная еда" превращается в жир
Вы едите «полезное», но вес не уходит? Разбираем ТОП-3 ошибок, которые убивают прогресс. «Я ем только салатики, курицу и овощи, а вес растёт! Что не так?» Этот вопрос звучит постоянно. Мне показывают фото тарелок с «правильным» питанием, а цифры на весах упорно растут. Сегодня разберём ТОП-3 ОШИБКИ, которые НЕ ДАЮТ ХУДЕТЬ даже на «полезной» еде. ❌ ОШИБКА №1: Экстремальные диеты = стресс для организма «Я ем только зелень и куриную грудку!» Звучит идеально? Нет. Резкое сокращение углеводов = ГОЛОД для мозга...
4 месяца назад
🧹 Уберите провокаторы из среды: как окружение мешает вам худеть
Вы замечали, что дома рука сама тянется к конфетам, а на работе — к печенью или угощениям, которые кто-то поставил рядом? Это редко бывает вопросом слабой воли. Чаще проблема в том, что окружающая среда каждый день незаметно подталкивает нас к перееданию. Современные исследования по пищевому поведению показывают: на аппетит и выбор еды сильно влияют не только голод и привычки, но и то, что находится рядом с вами. Видимость еды, её доступность, запахи и привычные сценарии могут запускать автоматическое желание поесть...
4 месяца назад
Три шага к стройности: почему вы всё знаете, но ничего не меняется
Всё знаете про голод, гормоны и микробиом? А применить не можете? Вот три шага, которые превратят знания в действия. Карта, по которой вы наконец сдвинетесь с места. Вы уже прочитали: И что? Знания есть. А вы всё ещё застреваете. Потому что теория без системы — просто информация. Я написала эту статью для тех, кто устал знать, но не мочь. В статье «Почему мы едим, когда не голодны» мы разобрали причины: эмоции, скука, привычки, компания, недосып. Вы их знаете. Но вопрос не в том, чтобы знать. Вопрос...