Вторые блюда

Кабачки с майонезным соусом Ингредиенты: - кабачок крупный – 1шт - масло подсолнечное – 2 ст.ложки - соль – 1ч.ложка - перец -0,5 ч.ложки - паприка копченая -  1 ч.ложка - майонез – 3 ст.ложки - чеснок – 1 зубчик Процесс приготовления: 1. Кабачок очистить от кожуры, молодой овощ можно запекать с кожурой. Нарежьте кружочками. 2. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите кабачки, сбрызнете маслом, посыпьте специями (перец, соль, паприка)...

Нежные котлетки из куриной грудки на сковороде. Нежные, ароматные котлетки с тонкой ароматной ноткой укропа к вашему столу. Ингредиенты: - куриная грудка – 2 шт - яйцо куриное – 1 штука - укроп – 1пучок - майонез – 3 ст.ложки - мука – 2 ст.ложки - соль – 1 ч.ложка - паприка- 0,5 ч.ложки Способ приготовления: 1. Куриную грудку очистить от кожи, отделать от кости...

Продукты: -Кабачки – 1-2 штуки - Яйца – 1 штука - Чеснок – 2-3 зубчика - Мука- 200 грамм - Соль – 1 чайная ложка - Сыр твердый – 200 грамм (по желанию) - Масло для жарки Процесс приготовления: 1. Маленький кабачок можно тереть сразу, не освобождая от кожуры и семян. Если же кожица уже твердая, лучше кабачок избавить от нее. Подготовленный и помытый кабачок потереть на крупной терке, посолить и оставить отдыхать на дуршлаге минут 10, дать время, чтобы стек выделившийся сок. Еще немного отжать натертый...

Ароматное блюдо из мяса, тающего во рту, с нежной подливкой станет украшением вашего ужина. Ингредиенты: - свинина – 1 кг - лук репчатый – 2 шт. - томатная паста – 4 ст.ложки - соль – 1 ч.ложка - перец – 0,5 ч.ложки - масло подсолнечное – 2 ст.ложки Способ приготовления: 1. Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими кубиками. 2. В разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить мясо до золотистой корочки...