Культура: города, книги, еда и другие интересные штуки

Ciao a tutti! Я надеюсь, что подобного рода статьи будут вам интересны. Мне, по крайней мере, было жутко интересно расспрашивать итальянцев ;) Некоторые ответы были очевидными, а некоторые - нет. Давайте разбираться вместе! Давайте начнем с того, что же все-таки нравится итальянцам в их стране. Привожу цитаты с переводом. Некоторые ответы были довольно поэтичными :) "Мне нравятся пейзажи, виноградники, которые тянутся от Пьемонта до Сицилии, культурное наследие, которым мы гордимся, наша гениальность"...

Когда нам наконец-то разрешат поехать в Италию и вам посчастливится оказаться в Венеции, обязательно загляните в Либрерия Аква Альта (Libreria Acqua Alta). Это действительно уникальное место, книжный магазин считается одним из самых необычных в мире. Здесь найдётся все, включая старые коллекционные издания, комиксы, открытки, альбомы. Рассматривать все это можно часами, но если вам нужна помощь, отзывчивые продавцы всегда рады подсказать, где что найти. Наверное, это один из плюсов Италии: разговорчивые и дружелюбные продавцы :) Хотя кому-то это может и не понравится...

Ciao a tutti! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного кекса с итальянским ликером лимончелло (limoncello), курагой, орехами и морковью. Лимончелло производят на юге Италии из сочных, спелых лимонов. Он вкусен сам по себе, но мне очень нравится добавлять его в выпечку, пропитывать им бисквиты для торта и т.д. Кекс, который я предлагаю вам приготовить, получается в меру сладким, влажным, с лимонной ноткой. На столе не задерживается :) Итак, нам понадобится: Сахар – 125г Мука – 125г Яйцо – 2-3...

Если вас спросят, с каким блюдом у вас ассоциируется Италия, с большой вероятностью ответ будет «пицца» (ну или «паста»). А что насчет напитка? Конечно, кофе. Но как не запутаться во всем кофейном многообразии, почему капучино так назван и чем же отличается caffè macchiato (кафе маккьято) от latte macchiato (латте маккьято)? Об этом и пойдет речь в нашей статье. Поговорим сначала о самых известных видах кофе и узнаем, почему они так называются. Если в баре или кафе вы не уточните, какой именно кофе хотите, и закажете просто caffè, принесут вам эспрессо («espresso»)...

Если Вам уже приходилось бывать в Италии и пробовать блюда местной кухни, конечно, Вы заметили, что пиццей и пастой итальянское меню не ограничивается. Кроме того, в списке десертов Вы точно видели гораздо больше лакомств, чем просто тирамису и панна котта. Случается, что туристы в Италии теряются, глядя на меню, ведь итальянских блюд много, а их названия не всегда знакомы. Для любителей пробовать новое наша гастрономическая подборка! 1. Ньокки (gnocchi). Итальянские ньокки напоминают клёцки, а готовят их с картофелем, сыром, шпинатом и рикоттой...

Всем привет! Меня зовут Аня и с итальянским языком я дружу уже 10 лет! Удивительно, как летит время... Говоря о мировой литературе, мы часто вспоминаем британских, французских, немецких авторов. Но итальянская литература тоже заслуживает внимания, ведь именно Италия подарила миру Данте, Бокаччо, Петрарку и многих других авторов, пусть и менее известных широкому кругу читателей, но не менее талантливых. Не будем забывать, что Италия состоит из 20 регионов, в каждом свои традиции, свои диалекты, а значит, и своя литература...