КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ: СТАТЬИ, ПОСТЫ

Пока внучка была у меня на каникулах , мы с ней вместе готовили разные блюда. Сегодня расскажу рецепт приготовления фаршированных кабачков. Такой сорт кабачков растет у меня в этом году в огороде , называется Аппетитный горшочек . Кабачки освободить от сердцевины, крышечки оставить. Приготовить необходимые ингредиенты для фарша. Нам понадобится : Свиная вырезка - полкило (кубиками). 3 луковицы - порезать перьями; Головка чеснока, крупно порезать; Болгарский перец - 3 шт. - соломкой; Помидоры - 3 шт...

Сегодня хочу поделиться своим проверенным рецептом домашнего кетчупа, который готовлю на зиму на протяжении нескольких лет. Кетчуп получается вкусный и сладкий, похож на магазинный, поэтому называю его Краснодарский. Для приготовления нужно: Помидоры - 3 кг. Яблоки - 0,5 кг. Лук репчатый - 250 г. У меня всё своё, с огорода и теплицы. Всё порезать, и варить, пока лук не станет мягкий. Затем измельчаем при помощи блендера и варим ещё минут 50 до загустения...

Мой сын Алексей любит готовить, всё у него получается вкусно, особенно, торты, кексы, пирожные и другая выпечка. Любовь к кухне у него от отца, Сергей очень вкусно готовит. Алёша с детства кружился на кухне, наблюдая за папой. И теперь это его хобби и повседневное любимое занятие. С днём кулинара, Алексей! Ты удивительный мастер, каждый твой торт — настоящее произведение искусства. Мы гордимся твоим талантом и с нетерпением ждём новых кулинарных шедевров! Сегодня мы хотим выразить нашу благодарность и восхищение тебе за твоё мастерство...

Это слово вызывает аппетит и воспоминания о сочных кусочках мяса, свежих овощах и ароматном соусе, завернутых в тонкий лаваш. Идеальный перекус, сытный обед или даже полноценный ужин – шаверма всегда уместна и желанна. Сын Алексей любит готовить, всегда у него получается вкусно и быстро. У него талант создавать кулинарные шедевры из самых простых ингредиентов. Он экспериментирует, добавляет что-то своё, и каждый раз результат превосходит все ожидания. Недавно он уже несколько раз готовил шаверму...

Вкусные татарские перемячи – это настоящая гастрономическая радость, особенно когда они приготовлены с любовью. Мама их постоянно готовит, и я всегда предвкушением жду, когда аромат свежеиспеченных перемячей наполнит дом. В запасе у нее всегда есть все необходимое: и тесто, и мясной фарш, что позволяет приготовить это блюдо в любой момент. Процесс приготовления прост и увлекателен. Начинается все с теста. Оно может быть как пресным, так и дрожжевым, и от выбора теста зависит конечный вкус блюда...

День гамбургера отмечают 28.05 в США. Гамбургеры появились в России в начале 1990-х годов, в период активного развития фаст-фуд индустрии. В то время российские граждане впервые попробовали этот американский деликатес и оценили его простоту и вкус. 1. Первый гамбургер был придуман в 1900-х годах в США и стал популярным быстрым и недорогим блюдом. 2. Название "гамбургер" происходит от города Гамбурга в Германии, где начали готовить похожее блюдо из меленой говядины. 3. Самый...