Гуляш из свинины с подливкой. Ням-ням, осенний натюрморт.
Доброго времени суток 🍁. Сегодня хочу рассказать как я готовлю гуляш. Рецептов очень много, я пользуюсь самым простым. Ингредиенты: Нарезать мясо кусочками, морковь на терке, и лук меленько порезать. В сковороду налить масло, обжарить мясо, добавить морковь и лук. Все перемешать. Немного поджарить и налить воды, чтоб скрыло мясо. Поставить тушить на медленном огне на 65 минут. Тем временем нарезать петрушку и чеснок. Кетчуп и горчицу перемешать. Через 65 минут, чеснок и соус (кетчуп/горчица) влить в сковороду...