Авторские рестораны TheFoodHubGroup

Сегодня мы попытаемся в очередной раз уберечь будущих рестораторов от ошибок и финансовых потерь, и за одно расскажем, как создать успешный, модный ресторан, на примере одного из самых популярных на сегодня ресторанов Минска. В создании которого наша управляющая компания ресторанами TheFoodHubGrpup приложила усилия. В этой статье мы подробно, на примере расскажем, как рождается ресторан, как придумать уникальную концепцию и запустить ресторан с нуля. Все говорят и много кто слышал, слова концепция и тренды...

Франчайзинг Cigar Clan Lounge ИДЕЯ Cigar Clan Lounge мы задумали как идеальное место для современных афисионадо и гедонистов. В основе лежат три принципа, которые разделяют наши нынешние и будущие клиенты: • Сигара – продукт роскоши, который выбирают для приятного времяпровождения. • Каждая сигара уникальна, потому что крутится вручную. А эксклюзивность высоко ценится и хорошо продается. • Сигарный лаунж – необходимое место для поклонников сигар...

В популярном барно-ресторанном квартале у метро Менделеевская открылся ирландский бар Connemara Castle под управлением компании TheFoodHubGroup. Зеленые холмы и торфяные болота, прозрачные озера и старинные аббатства — область Коннемара в графстве Голуэй впечатляет самобытностью. Партнер проекта Кирилл Болматов, много лет проработавший в крупнейших мировых пивоваренных компаниях, часто бывал в Ирландии и влюбился в эту страну. Завершив карьеру в компании Heineken, он решил создать ирландский бар...

Гастрономическая обитель художественной элиты — Гранд Кафе «12» в Российском фонде культуры — открылось после ребрендинга. Гастрокафе, ресторан a la carte с современной русской кухней и веранда во дворе усадьбы Третьякова — Замятина — три пространства Гранд Кафе «12» сочетаются филигранно и венчаются сакральным числом 12. Авторы переосмысления прежнего формата — TheFoodHubGroup. Новая идея числа 12 — космический порядок мироздания, в котором эклектика приобретает искусную упорядоченность. Вместе с концепцией изменился и внутренний облик пространства...