Найти в Дзене
Супы

Супы

Варим супы
подборка · 2 материала
Суп Фасоланда - Греческий фасолевый суп
Удивительно вкусный, наваристый и постный суп.  Для меня эта страничка, как "Личная книжка рецептов".  Захожу, смотрю рецепты и готовлю. Зато на 100% уверенна, что всё, что тут опубликовано, очень вкусно.  Нам понадобится:  Фасоль лучше замочить на ночь в кипяченой воде комнатной температуры.  Либо за 2 часа до готовки. Небольшой секрет в приготовлении фасоли: что бы избавится от газов после употребления фасоли, необходимо готовить на четвертной воде!  Даем фасоль поварится 3-4 минуты и сливаем воду!! Так делаем 3 раза и только с четвертой воды мы начинаем варить суп...
СЛИВОЧНАЯ УХА
Никогда не любила рыбные супы привычные рецепты приелись и мне захотелось приготовить что-то новое и необычное. Теперь это блюдо одно из  моих любимых-нежнейшая сливочная уха  Это нельзя передать словами, просто попробуйте и почувствуйте этот нежнейший, сливочный вкус и аромат. Нам понадобится: Форель промываем, разрезаем, из головы удаляем жабры ( могут давать горечь), отделяем филе от хребта и кожи, вынимаем кости. В кастрюлю отправляем 1 лук ,1 морковь ,перец горошком, голову и хребет и хвост форели...