Как сварить малиновое варенье? Лайфхаки
Малина В процессе приготовления варенья, ягодки малины очень часто теряют свой насыщенный цвет и форму. Оказывается, есть некоторые лайфхаки, которые помогут этого избежать. Подготовка ягод. Здесь имеется в виду этап промывания малины водой, который советуют пропускать, особенно если ягоды выращены на собственном огороде или даче. Но в целом из-за мытья ягоды малины обладают способностью быстро разваливаться и терять форму, ведь слишком активно впитывают жидкость. Пропорции сахара Малиновое варенье будет иметь идеальную текстуру, если готовить его в пропорциях один к одному...