Здоровье по-китайски

Фестиваль собачьего мяса и личи в городе Юйлинь (Гуанси-Чжуанский автономный район, Китай) — это одно из самых скандальных и обсуждаемых событий в мире. Вокруг него существует множество мифов, однако задокументированные и подтвержденные факты выглядят следующим образом: Вопреки распространенному мнению, фестиваль не имеет глубоких исторических корней. Он был придуман местными коммерсантами и торговцами мясом в 2009–2010 годах. Цель была исключительно экономической — привлечь туристов и поднять доходы депрессивного региона...

Если вы хотя бы раз бывали в Китае или общались с местными жителями, то наверняка замечали странную деталь. В руках у каждого второго — от студента до глубокого старика — обязательно есть термос. Но внутри вовсе не чай, не кофе и не модный смузи. Там обычная горячая вода. Для европейца пить чистый кипяток в тридцатиградусную жару кажется безумием. Однако для китайцев фраза «Пей больше горячей воды» (多喝热水 — duō hē rè shuǐ) — это главный медицинский рецепт от всех болезней, национальная философия и, возможно, главный секрет их впечатляющего долголетия...